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今が正に旬で 安くて美味しい蓮根と 木耳 干しエビを焼売にしてみました シャキシ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 蓮根 木耳 乾燥状態 干しエビ 乾燥状態 ...
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豚ふりかけと呼ぶ 最愛のご飯のお供 ナンプラーと干しエビが豚肉の旨みを引き立てる...
材料: 豚ひき肉 ニンニク微塵切り 生姜微塵切り 干しエビの紹興酒漬...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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久々に作ったビーフン 干しエビの旨味が効いて そこそこ美味しくできました ただ ...
材料: ビーフン 人参 しいたけ キャベツ むき海老 干しエビ 干し...
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最近 産直でよく見かける 旬のホワイトセロリ 柔らかくて 香りが良くて大好きなん...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 干し海老 ホワイトセロリ 切り胡麻 ...
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