春キャベツと菜の花を薄い塩味で炒めて甘味を出す感じに 豆板醤と花椒とラー油でピリ...
材料: 春キャベツ 菜の花 油 塩 豚ひき肉 長ねぎ 生姜 豆板醤 ...
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こんにちは 鰤の塩焼きです 白だしで簡単に作った柚子と生姜のあんをかけました
材料: 鰤の切り身 塩 お酒 生姜の千切り 柚子の皮 白だし 水 片...
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ヤマサ醤油さんの これうまつゆ発売1周年 これうまつゆを使って作った料理の1番の...
材料: 卵 ヤマサこれうまつゆ 水 ウニ その他好きな具材 あんかけ...
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舞茸 えのき おかめ豆腐さんの料理に使える絹と これうまつゆだけ あっ とろみの...
材料: 料理に使える絹 舞茸 えのき きのこはお好きなもの 水 これ...
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もやしがシャキシャキ 豚しゃぶは柔らか い 卵はとろとろ もやしが美味しくたくさ...
材料: あんかけの調味料 水200ml 液体塩こうじ小さじ1 ダシダ...
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きのうの晩ごはんの主菜に 旬の秋鮭を使った野菜あんかけを作りました 味つけはだし...
材料: 秋鮭切身 片栗粉 ピーマン 人参 もやし サラダ油 水 顆粒...
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いただいた豆乳を色々アレンジして楽しんでます 里芋饅頭の中に鶏そぼろ 青海苔の衣...
材料: 里芋 鶏肉ミンチ 出汁 酒 みりん 醤油 片栗粉 青海苔 和...
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麻婆豆腐をイメージして 豆板醤でピリ辛風に作ってみました 目をつぶって食べたら ...
材料: 豆腐 豚ひき肉 椎茸 長葱 お好みで 万能ねぎ 豆板醤 にん...
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皆さんこんばんは 今日は札幌は朝雪がちらついて寒かったです 本日は生姜たっぷりあ...
材料: 豚肉 カツ用 生姜汁 醤油 酒 片栗粉 揚げ油 生姜すりおろ...
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