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Snapdishの料理写真:【サフラン不要!】本格シーフードパエリア
サフラン不要 本格シーフードパエリア
パエリアといえばサフランですが この為だけに買っても他の使い道も分からないし余ら...
材料: 生米 イカ えび はまぐり その他の魚介類 パプリカ 赤 緑...
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Snapdishの料理写真:トルコの国民食 ブルグルのピラフとチキングリル
トルコの国民食 ブルグルのピラフとチキングリル
トルコの国民食ブルグルがカルディでセールだったのでラッキー と買ったのでピラフ作...
材料: ブルグル 玉ねぎみじん切り 人参 しめじ ベーコン ニンニク...
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Snapdishの料理写真:豪州ちゃんぽん
豪州ちゃんぽん
先日ご紹介した はくばくオーストラリア のラーメンで ちゃんぽん風のお昼ご飯 シ...
材料: 棒ラーメン シーフードミックス ニンニク 生姜 日本酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豆乳で作るよ♪冷やし担々麺はじめました^ ^
Liz
豆乳で作るよ 冷やし担々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる時期が来ましたね o o まだ早いかな n n 下記材料に...
材料: 鶏ガラで取ったスープ 豆乳 チーマー醬 練りゴマ すりゴマ ...
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Snapdishの料理写真:世界半周(?)おにぎりBENTO
世界半周 おにぎりBENTO
世界一周はできないけど 半周くらいできるかな いろいろな国の料理をおにぎりにして...
材料: 日本 ご飯 塩 海苔 梅干し 焼き鮭 大葉 イタリア ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
Liz
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:大根がたくさん食べられる♪鯖と大根そばの鍋
Liz
大根がたくさん食べられる 鯖と大根そばの鍋
数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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Snapdishの料理写真:レタスがたくさん食べられる!ガパオレタス麺♪
Liz
レタスがたくさん食べられる ガパオレタス麺
レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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Snapdishの料理写真:2/17 ターサイのカニ餡掛け
2 17 ターサイのカニ餡掛け
ターサイのカニ餡掛け 普段は青梗菜で作ってますが 今回はターサイで作りました 熱...
材料: ターサイ 蟹缶 酒 胡麻油 ガラスープ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏スープで作る♪シンプルなセリと鶏団子の鍋
Liz
鶏スープで作る シンプルなセリと鶏団子の鍋
最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...
材料: 鶏ひき肉 生姜 玉ねぎ 塩胡椒 片栗粉 一味唐辛子 せり 鶏...
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Snapdishの料理写真:鶏とキノコのグリル焼き
鶏とキノコのグリル焼き
鶏肩肉 塩糀お留守なのでハーブソルトとかで焼いて ミツカンさんの アップルビネガ...
材料: 鶏肩肉 塩 日本酒 玉ねぎ プチトマト 舞茸 しいたけ 白ネ...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
Liz
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用♪
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レンズ豆のスパイシーポタージュ 小麦粉バター不使用
使い勝手もよく しかも栄養価が高いレンズ豆 我が家の常備品です 何度か投稿してま...
材料: レンズ豆 ニンニク セロリ タマネギ ニンジン ジャガイモ ...
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