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昨日 彼岸入りしたので お供えものに 桜をイメージしてパンを焼きました 桜あんに...
材料: 生地 強力粉 塩 きび砂糖 ドライイースト 牛乳 バター ピ...
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甘酒と白味噌の発酵食品コンビでふわふわの甘じよっぱい 美味しいパンになりました ...
材料: 強力粉 甘酒 白味噌 バター 甘酒 ドライイースト あんこ ...
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ホームベーカリーがない方や パンを自宅で作った事がない方でも 本格あんぱんが作れ...
材料: 強力粉 バター あんこ 塩 砂糖 ドライイースト ぬるい湯 ...
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こんばんは またまた 低温長時間発酵のやり方で パンを焼きました とりあえず ふ...
材料: ふわふわ生地 豆乳マヨネーズ コーン 塩 こしょう パセリ
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甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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ニガテな酵母さんと早く仲良しになりたくて レーズン酵母で卵とバターたっぷりのパン...
材料: 強力粉 元種 卵 塩 きび砂糖 牛乳と水 バター
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