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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:フルーツサンドとジャムロールで鯉のぼりサンド🎏時間はかかるけどとっても簡単❣️親子で作るのも楽しそうな工作デコサンド(命名✨)
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フルーツサンドとジャムロールで鯉のぼりサンド 時間はかか...
皆様お久しぶりです 前にフルーツサンドとジャムロールでドームケーキ風なものを作っ...
材料: サンドイッチ用食パン 12枚入り ジャム好みのもの 好みのサ...
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Snapdishの料理写真:ナッシ〜🍆🍄👋👴炒めるのん🎶 #カンタン黒酢でコクうま料理
ナッシ 炒めるのん カンタン黒酢でコクうま料理
スナップたまっておる中 先に2連ちゃん ごめんちゃい イベントに参加する事は あ...
材料: カンタン黒酢 醤油 マヨネーズ 七味 ナス 椎茸 ピーマン
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Snapdishの料理写真:意図したわけではなく 三角になってしまった卵焼き 💦 塩麹で😊
意図したわけではなく 三角になってしまった卵焼き 塩麹で
ハナマルキさんの液体塩麹 応募で頂いた後 もう一本自分でリピ買いしたちょうどその...
材料: 卵 液体塩麹 シラス 小口切り万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:自宅でおさらい😋
自宅でおさらい
さっそくおさらい エライぞ じゃがいもとキャベツのサブジがとっても美味しいので ...
材料: 作りやすい量 じゃがいも 1 角に切る キャベツ ざく切り ...
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Snapdishの料理写真:石狩鍋(鮭の味噌鍋)
石狩鍋 鮭の味噌鍋
こんばんは 今週は毎日帰りが遅く皆さんのところもロクに覗きに行けてない中アップす...
材料: 鮭アラ キャベツ 芋 人参 長ネギ 玉ねぎ 椎茸など 豆腐や...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
今日は寒かったので参鶏湯日和でした お客様のリクエストで久々に作りましたがやっぱ...
材料: 丸鶏 餅米 高麗人参 なつめ 枸杞の実 松の実 塩麹 あさつ...
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Snapdishの料理写真:ポンデリングna蒸し卵?弁当
ポンデリングna蒸し卵 弁当
おはようございます くーっっっ 日本 残念ながら負けちゃいましたね とっても残念...
材料: 卵 各種調味料
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Snapdishの料理写真:本日のBCランチ☆ゴボウの甘酢漬け
本日のBCランチ ゴボウの甘酢漬け
3月24日 BCランチメニュー ゆりえちゃん糸こんきんぴら わかめきゅうりジャコ...
材料: ゴボウ 酢 醤油 みりん はちみつ 唐辛子
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Snapdishの料理写真:『創味塩だれで餡作っちゃいました☆あんかけ炒飯(・ω・)ノ』
創味塩だれで餡作っちゃいました あんかけ炒飯 ノ
塩だれで 炒飯ではなく 餡の味付けに使い あんかけ炒飯 に
材料: 鶏がらスープ 創味塩だれ たまご 食べるラー油 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:豆乳ピリ辛鍋🥘#キュートで可愛い⁉️婆👵シリーズ💖😁✨ パートツー✌️😆✨
豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
ちゃんとした機械で体脂肪を 測った事がなかったけど 先日スポーツセンターで 測っ...
材料: 鶏がらスープの素 水 豆板醤 味噌 豆乳 すりごま 手羽先 ...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル✱
薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル
投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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Snapdishの料理写真:鶏のトマト味噌煮込みとブルスケッタと蕪ソテーとサラダ
鶏のトマト味噌煮込みとブルスケッタと蕪ソテーとサラダ
しかのさん トミーさま お呼びたてしてすみません しかのさんのモツのトマト味噌煮...
材料: カットトマト缶 味噌とみりん 人参サツマイモ大根れんこん キ...
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