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Snapdishの料理写真:ほのかなわさび風味でかんぱちの美しいカルパッチョ
ほのかなわさび風味でかんぱちの美しいカルパッチョ
鹿屋かんぱちローズ を 送っていただき さっそくカルパッチョを作りました 秋らし...
材料: かんぱちローズ 塩 紫食用菊 わさビーズ いくら スプライト...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのクーリー
ホワイトアスパラガスのクーリー
フランスのボルドーのマルシェや店先にホワイトアスパラガスが並び始めました この季...
材料: ホワイトアスパラガス いくら セルフィーユ 又はパセリ
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り豚唐揚げ
ゴーヤ入り豚唐揚げ
昨年 NHKで紹介されていた料理です O ゴーヤは あまり得意ではないのですが ...
材料: 豚こま ニンニク 生姜 めんつゆか醤油 ゴーヤ コンソメかガ...
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Snapdishの料理写真:長芋の卵とじ🍀*゜
長芋の卵とじ
なんてことないつまみです 親子丼のような 鶏肉が長芋に変わっただけ でもシンプル...
材料: 長芋 卵 かつお出汁 みりん 醤油 ねぎ サラのり
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏皮と胡瓜のナムル
カリカリ鶏皮と胡瓜のナムル
先日思いつきで作ったおつまみです 鶏胸肉を調理する際に取り除いた皮を冷凍ストック...
材料: 鶏皮 胡瓜 ダシダ すりおろしにんにく すし酢 ごま油 白炒...
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉のパン粉焼きトマトソースがけ
鶏ムネ肉のパン粉焼きトマトソースがけ
鶏ムネ肉ってあまり好きじゃないけどこれはいくらでも食べれる うちじゃ定番 みーち...
材料: 鶏ムネ肉 塩コショウ イタリアンパセリやクミン お好みのハー...
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Snapdishの料理写真:雲丹とイクラのクリームパスタ
雲丹とイクラのクリームパスタ
濃厚 雲丹のクリームソースが旨い 一品です 胃もたれ注意w
材料: パスタ 生クリームor牛乳 塩 こしょう 白味噌 バター 雲...
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Snapdishの料理写真:じゃがタコニラチヂミ
じゃがタコニラチヂミ
いつものチヂミのエビを に もちろんトップはチーズでカリカリよ 鍋だけUPして忘...
材料: じゃがいも 卵 小麦粉 片栗粉 塩胡椒 ニラ 人参 エビなど...
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Snapdishの料理写真:お刺身ちらし寿司
お刺身ちらし寿司
ちょっとイイことがあった時などに 一手間かけて作るのにちょうどいいでしょう 酢の...
材料: サーモン ハマチ インゲン レモン 大葉 イクラ ゴマ 醤油...
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Snapdishの料理写真:贅沢茶碗蒸し
贅沢茶碗蒸し
お正月料理 茶碗蒸し あごだし
材料: あごだし 卵 卵液調味料 酒 醤油 みりん 具材 エビ 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:プチプチの宝石弾ける♩はらこ飯♡
プチプチの宝石弾ける はらこ飯
私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...
材料: 米 醤油漬けいくら 生鮭 水 a 出汁 a 醤油 a みりん...
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Snapdishの料理写真:わさび醤油のマグロ丼🐟🍚
わさび醤油のマグロ丼
おはようございます 先日ヤマサ様から鮮度の一滴 超特選醤油をいただきました ヤマ...
材料: マグロお刺身用柵 醤油 超特選醤油 わさび 三つ葉 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:プチトマトのハニーマスタードマリネ 【Honey mustard marinated cherry tomatoes】
プチトマトのハニーマスタードマリネ Honey must...
プチトマトのマリネです 赤ワインビネガーとカシスマスタードを使い 赤系の色でまと...
材料: プチトマト はちみつ 赤ワインビネガー オリーブオイル カシ...
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Snapdishの料理写真:シュトママさんの料理 キレイに筋をとった筋子(味無しいくら)
シュトママさんの料理 キレイに筋をとった筋子 味無しいく...
今日は筋子を買ってきて いくらの醤油漬けを作りました いくらの醤油漬け
材料: 筋子 醤油 みりん 酒
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