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Snapdishの料理写真:金柑のコンポート🍊
金柑のコンポート
Kumquat Compote 金柑を煮ると 新年の準備か いよいよ始まってきた...
材料: 金柑 A 白ワイン 水 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:ふわっふわの筍団子
ふわっふわの筍団子
筍とはんぺん 鶏むね肉で作った揚げ団子 フードプロセッサーで一気にガーッ 粗みじ...
材料: タケノコ はんぺん 鶏むね肉 玉ねぎ 生姜汁 酒 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:『新タマネギのガーリックバター 醤油ステーキ💘』今日は 寿がきやの「みそのだしつゆ」で簡単 旨々〜
新タマネギのガーリックバター 醤油ステーキ 今日は 寿が...
寿がきやさんの みそのだしつゆ 久々にモニター当選しました 新タマネギの季節には...
材料: 新タマネギ にんにく 薄切り バター 炒め用 味の要なので必...
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Snapdishの料理写真:塩麹ゆでたまご
塩麹ゆでたまご
塩麹に漬けただけゆで玉子
材料: 玉子 玉ねぎ 生クリーム トビっこかイクラ ブロッコリースプ...
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Snapdishの料理写真:ささみのピカタ、海老と里芋の炊き合わせ、もやしのお味噌汁、いくらご飯
ささみのピカタ 海老と里芋の炊き合わせ もやしのお味噌汁...
ささみが安かったので 和風のピカタにしました
材料: ささみ 醤油 たまご 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:至福のスフレたまご
lee
至福のスフレたまご
とある有名シェフ直伝 デザートみたいな とろけるたまごちゃん ワインにも合うらし...
材料: たまご パルメザンチーズ 粉 生クリーム 牛乳や豆乳でも 卵...
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキ 久しぶりに作りました 大葉の上にお肉 おろし 青ネギをのせてタレを...
材料: 牛ももまたはランプ肉 塩胡椒 サラダ油 酒 醤油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:炙りサーモン生山葵漬け丼、アボ叩き乗せ温玉炙り。バーナー使い過ぎ。
炙りサーモン生山葵漬け丼 アボ叩き乗せ温玉炙り バーナー...
美味しすぎーー
材料: 水 めんつゆ三倍希釈の使用 濃口醤油 みりん 砂糖 酒 柚子...
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Snapdishの料理写真:チキンナゲット
チキンナゲット
胸肉のサッパリナゲットはいくらでも食べれちゃう
材料: メイン食材 とりむね肉 小麦粉 下味付き衣の材料 薄カ粉 片...
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Snapdishの料理写真:砂肝、蓮根、ズッキーニ、インゲンの ビリッ 炒め
砂肝 蓮根 ズッキーニ インゲンの ビリッ 炒め
塩麹とオリーブオイルでマリネした砂肝を野菜と一緒に炒めたシンプルなおつまみ 京都...
材料: 砂肝 蓮根 黄色ズッキーニ インゲン オリーブオイル 実山椒...
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Snapdishの料理写真:止まらない!椎茸ステーキ♡
止まらない 椎茸ステーキ
なかなか投稿ができなくて もぐもぐばっかりで コメントできていなくてごめんなさい...
材料: 生しいたけ 6枚 にんにく みじん切り 1 2片分 パセリ ...
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
海の宝石箱の出来上がりぃ 大根おろしにのせてちょいと一杯 もいいし あったか い...
材料: 生筋子 400g弱 醤油 150cc 酒 100cc みりん...
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Snapdishの料理写真:いくらと海ぶどうのカナッペ寿司
いくらと海ぶどうのカナッペ寿司
お酒のつまみに作ったお寿司 すし飯はほんの少し その中に山葵のみじん切り 大葉 ...
材料: すし飯 海苔 いくら 海ぶとう ぶぶあられ 山葵 練り山葵で...
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Snapdishの料理写真:ナッシ〜🍆⤴️の⁉️😙南蛮漬け✨
ナッシ の 南蛮漬け
つくフォトじゃない時に 話そうと思いながら数 月 覚えておる方もいるかもしれない...
材料: ナッス だし汁 醤油 みりん 砂糖 黒酢 唐辛子 長ネギ ミ...
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