今年も取り立ての そら豆 をいただきました 先ずは ご飯のトッピングに使ってみま...
材料: サラダ海老 そら豆 錦糸卵 刻み海苔 白ごま 大根桜漬け
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ちょこっと晩御飯まではまだ早い 甘い物は食べたくない 小腹が空いた そんな家族に...
材料: ヤマモリの釜飯 焼き海苔
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結婚記念日はお誕生日 特別な日はローストビーフを作ります ランプの塊を塩とコショ...
材料: 牛肉 塩 コショウ ハーブソルト
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朝ごはんみたいですが いか明太をいただきました どうしても食べたくて お粥を炊き...
材料: 大根の葉っぱ ちりめんじゃこ 白ごま 白だし ごま油
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なぜ二種類作ろうと思ったか それは 生おからのタネが思った以上にかさまししてしま...
材料: 基本のタネ 玉ねぎ 挽肉 コーン 生おから 塩胡椒 小麦粉 ...
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粉山椒を油で熱して山椒油を作るという手法を見てから気になってて この山椒油を使っ...
材料: 新玉ねぎ すりおろし ポン酢 ハチミツ サラダ油 粉山椒 ボ...
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こんばんは 今日はレンチンで作る蒸し鶏です 具が下寄りになったりしてあんまり綺麗...
材料: 胸肉 人参 青じそ 塩麹 蜂蜜 おろし生姜 レモン汁 黒胡椒
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ミツカンさんから鍋つゆシリーズをいただきました 先ずは 濃厚鶏白湯鍋つゆ で 長...
材料: 濃厚鶏白湯鍋つゆ 鶏むねひき肉 長芋 きざみ昆布 アミエビ ...
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秋色ソースでいただくチキンソテーです きのこのクリーミーなソースをた っぷりかけ...
材料: 鶏モモ肉 下味用の塩コショウ すりおろしニンニク 白ワイン ...
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ずっとまえにreパンさんから教えていただいたレシピ やっと作れました 簡単だけど...
材料: キャベツ 鶏もも肉 タマネギ 塩麹 粗挽き黒胡椒
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紅くるり 赤大根 を タコの吸盤のイメージにカットして盛り付けました 大皿に盛り...
材料: タコ ワカメ 紅くるり 赤大根 文旦 プリーツレタス ドレッ...
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