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Snapdishの料理写真:手作り豚まん
sana.aya
手作り豚まん
豚まん具材は豚バラ肉と長ネギをユウキ食品さんのウォクソースで炒めたもの 皮は強力...
材料: 皮 強力粉 砂糖 ベーキングパウダー ぬるま湯 具 豚バラ肉...
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Snapdishの料理写真:こいのぼりのライスサラダ
全農パールライス
こいのぼりのライスサラダ
子供と一緒に作りやすいメニューです ライスサラダを生春巻き風に巻きます
材料: ライスサラダ ご飯 冷ましておく ツナ しそ みじん切り 胡...
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Snapdishの料理写真:ママの手打ちうどん！
なお
ママの手打ちうどん
初めてうどんを自分で作ってから 今年で14年目 うどんつゆも白だしと昆布とあごだ...
材料: 中力粉 塩 水またはぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ビタントニオであずき甘酒💜
fumfum
ビタントニオであずき甘酒
米糀とあずきの水煮で作りました ご飯をあずきに変更して甘酒モードでオン 60 で...
材料: 乾燥米こうじ あずき水煮 市販 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:手作り中華パンに豚ロースウォクソース炒めを挟んで♡
sana.aya
手作り中華パンに豚ロースウォクソース炒めを挟んで
ウォクソース タイ風万能炒めソース 初の調味料 匂いは甘めのニンニクの効いた感じ...
材料: 中華パン 強力粉 小麦粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 マ...
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Snapdishの料理写真:花見団子🍡
とんちん
花見団子
花より団子 桜前線北上中 こちらではすっかり葉桜になってしまいましたが こんなも...
材料: 団子粉 ぬるま湯 乾燥よもぎ 水 紅麹 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:青いキャンドル🕯ライトブルー桜2023
ぽっち
青いキャンドル ライトブルー桜2023
4月2日は 世界自閉症啓発デー 4月2日 8日の発達障害啓発週間に 初賛同させて...
材料: シフォン生地 卵 M 薄力粉 砂糖 サラダ油 牛乳 着色料 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と干皮豆腐の辛味噌炒め
栃倉 直人
大豆のお肉と干皮豆腐の辛味噌炒め
大豆のお肉 辛味噌 干皮豆腐 大豆
材料: 大豆のお肉 干皮豆腐 ピーマン 甜麺醤 豆豉 擦りニンニク ...
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Snapdishの料理写真:今晩の夜食“ワンタンメン韓国餅入”
Saudade
今晩の夜食 ワンタンメン韓国餅入
Snack Teatime Soup Stew Soup Noodles Veg...
材料: エースコック ワンタンメン 1袋 キャベツ千切り 約50g ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のフーチャンプルー
Rピージャー
鶏肉のフーチャンプルー
まず ぬるま湯にくるま麩を浸します そして水気をよく絞り 溶き卵を染み込ませます...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり韓国風春雨(야채가득잡채)
Saudade
野菜たっぷり韓国風春雨
Main dish Side dish Beef Vegetable Noodl...
材料: 唐麺 100g 1袋 牛肉細切れ タケノコ細切り 水煮1パッ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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