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Snapdishの料理写真:真希さんのお題 酒粕酵母で 自然豊かな大地のカンパーニュ
真希さんのお題 酒粕酵母で 自然豊かな大地のカンパーニュ
仕込んでいた 酒粕酵母を試したいと思っていたら 真希さんからの嬉しい課題 すぐに...
材料: リスドオル オートミール ライ麦粉 さつまいもの素揚げ パン...
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Snapdishの料理写真:すもももももももものうち~🎶
お素麺でカッペリーニ風
すもももももももものうち お素麺でカッペリーニ風
も の数合ってますか 笑 すももを職場で貰ったので 桃の代わり 冷風パスタカッペ...
材料: すもも 生ハム これうまつゆ オリーブオイル レモン汁 砂糖...
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Snapdishの料理写真:春菊のリュスティック*tama家の春菊のジェノバソース風を使って♡
春菊のリュスティック tama家の春菊のジェノバソース風...
久々にパン焼きました 春菊ソースを練り込んで 気泡があんま できなかった なかな...
材料: 強力粉 薄力粉 水 春菊ソース 砂糖 塩 イースト 打ち粉
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Snapdishの料理写真:連子鯛のグリル、浅利のガーリックアンチョビオイルソース
連子鯛のグリル 浅利のガーリックアンチョビオイルソース
ソースが美味しい 長女の誕生日 お手頃連子鯛でちょっと豪華風になりました
材料: 連子鯛 ハーブ 塩コショウ 白ワイン オリーブオイル ソース...
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Snapdishの料理写真:二八への挑戦2  カラスミ蕎麦で
二八への挑戦2 カラスミ蕎麦で
今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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Snapdishの料理写真:蕨のミルフィーユ漬け
蕨のミルフィーユ漬け
母が蕨をたくさんくれたので 昆布にて蕨のミルフィーユを ナイフとフォークは要りま...
材料: 灰汁抜き蕨 昆布 辛抱
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Snapdishの料理写真:セイロン瓜 ヘビ瓜 酢の物 サラダ チャンプル スムージー 浅漬け
セイロン瓜 ヘビ瓜 酢の物 サラダ チャンプル スムージ...
セイロン瓜 ヘビ瓜は インパクトがある形状と大きさである お値段百円で購入しまし...
材料: セイロン瓜 酢の物 ポン酢 砂糖 塩 浅漬け 浅漬けの素 ビ...
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Snapdishの料理写真:Red Seabream Meuniere with Cherry Blossome Sauce / 真鯛のムニエル 桜ソース🌸
Red Seabream Meuniere with C...
桜の塩漬けを使ったこのおソース好き お魚だけじゃなくお野菜やパンにも合う パンい...
材料: 真鯛 S P 小麦粉 桜の塩漬け 塩抜き 微塵切り 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:はじめてのベーコンクリチエピ🔰
はじめてのベーコンクリチエピ
今朝の朝食です はじめてエピ成型に挑んでみました う ん 若干ためらいが見え隠れ...
材料: 準強力粉 白神こだま酵母ドライ ぬるま湯 35度 塩 ベーコ...
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Snapdishの料理写真:お豆入りたけのこご飯
お豆入りたけのこご飯
薄味に仕上げました
材料: たけのこ 米 油揚げ グリーンピース 出汁 薄口醤油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:スコップカレーコロッケ&チャバタ
スコップカレーコロッケ チャバタ
皆様こんばんは 今日は午前中に出来上がったお花が左上に登場しています 秋らしい ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 合い挽き 牛乳 胡椒 カレーパウダー パ...
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Snapdishの料理写真:エンサラダ・デ・サナオリア (スペイン風ニンジンサラダ)
エンサラダ デ サナオリア スペイン風ニンジンサラダ
オレンジの果肉と絞り汁を加えても美味しいです ボウル抱えて食べられちゃいます
材料: ニンジン 大きめ 塩 ワインビネガー オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ストウブで牛肉とごぼうの炊き込みご飯
ストウブで牛肉とごぼうの炊き込みご飯
大成功 おいしかた
材料: 米2合 ごぼう 牛肉 醤油 酒 さとう 生姜千切り
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Snapdishの料理写真:ニラたまの黒酢餡掛け
aya
ニラたまの黒酢餡掛け
おいしい世界ごはんパートナー ふっくらニラたまに黒酢餡掛をたっぷり掛けて ごはん...
材料: 韮 卵 水 中華味の素 中華の黒たれ すき焼きのタレ 水 水...
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