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Snapdishの料理写真:南瓜の肉詰め煮!
南瓜の肉詰め煮
これうまつゆを使って南瓜の肉詰め煮をstaubで作りました 肉だねには味がついて...
材料: 南瓜 小麦粉 鶏ひき肉 卵 にんじん いんげん 生姜チューブ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛🔥回鍋肉
ピリ辛 回鍋肉
こんばんは 今日は夫から回鍋肉のリクエストがありました 豆豉と甜麺醤を使いたくて...
材料: 豚バラ肉 キャベツ 長ネギ ピーマン ニンニクみじん切り 生...
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネのヨーグルトチーズケーキ
マスカルポーネのヨーグルトチーズケーキ
自分が作るケーキの中で トップクラスに大好きなケーキです 下にはオレオを砕いたも...
材料: オレオクッキー 大袋 バター 常温 マスカルポーネ 常温 グ...
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日♡
May
土用の丑の日
高騰してから なかなか手が出せなくなったうなぎ もしかして 1年ぶりかも ってこ...
材料: 鰻 酒
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Snapdishの料理写真:牛肉の柚香漬け大根巻き
牛肉の柚香漬け大根巻き
牛肉のももブロックがあったので柚香漬けにしました 柚香漬けに巻いてあるのは 大根...
材料: 牛肉ブロック ゆず 牡蠣醤油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ちくわ海老マヨ🦐
ちくわ海老マヨ
こちらもお気に入りの海老辣醬レシピ 前から ちくわでなんちゃって海老マヨ風 揚げ...
材料: ちくわ 小麦粉 揚げ衣用 水 揚げ衣用 油 海老辣醬 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじで大根の皮のきんぴら
甘こうじで大根の皮のきんぴら
大根の皮を剥いたら 必ず作るのが 大根の皮のきんぴら パパさんのおつまみです 甘...
材料: 大根の皮 にんじん 甘こうじ めんつゆ 水 ごま油 七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:根菜&小松菜🥬の梅(梅酒の残り)とろとろ煮
根菜 小松菜 の梅 梅酒の残り とろとろ煮
毎年漬けている梅酒 10年前くらいのはもう飲み終わったので その残った梅を使った...
材料: お好きな根菜 ごぼう 人参 大根等 お水 材料が浸かるくらい...
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Snapdishの料理写真:💠優しい甘さのひんやり甘酒できました💠
優しい甘さのひんやり甘酒できました
塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...
材料: ごはん 炊飯済み 乾燥米麹 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:殻付き牡蠣グラタンとOyster bay🍾
殻付き牡蠣グラタンとOyster bay
今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートでナン・カレー
大豆ミートでナン カレー
おはようございます この2週間 ちょっと いや かなりドタバタしてまして 肉の日...
材料: 玉ねぎ トマト カレールー 水 ニンニクチューブ 塩胡椒 N...
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Snapdishの料理写真:バターロール🥐
バターロール
バターと玉子の風味たっぷりバターロール バター入れ忘れて 捏ね終わったというのに...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク バター きび砂糖 水と玉子 ドライ...
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Snapdishの料理写真:さきイカとセロリのハリッサあえ🔥
さきイカとセロリのハリッサあえ
お気に入りの ハリッサ さきイカとセロリで和えただけ 艸 さきイカの燻製の香りと...
材料: セロリ 茎 さきイカ ハリッサ 塩
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Snapdishの料理写真:アボトマとアンチョビのポテトサラダ*鰤の照り焼き*山芋のおかかがけ*ほうれん草と手毬ふのお味噌汁*蛸飯
アボトマとアンチョビのポテトサラダ 鰤の照り焼き 山芋の...
じゃがいもにアボカド トマト 玉ねぎを入れてアンチョビペースト混ぜたポテサラを作...
材料: じゃがいも トマト アボカド 玉ねぎ マヨネーズ アンチョビ...
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