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Snapdishの料理写真:夏野菜とひき肉のつけ蕎麦🎵沈んでますが、甘辛に炒めたナスがポイント😊
夏野菜とひき肉のつけ蕎麦 沈んでますが 甘辛に炒めたナス...
我が家では夏バテしそうになったら コレ お友だちのちぱぱちゃんに頂いた山形のお蕎...
材料: 豚挽肉 ナス 生シイタケ オクラ ネギ 白い部分 ミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:コレをベースに…にんにく味噌 MISO ミソ!!
コレをベースに にんにく味噌 MISO ミソ
後ろの大にんにくは2片で通常の1玉以上のサイズなんです 無臭にんにくで 近所で安...
材料: にんにく 味噌 砂糖 酒 ネギ 微塵切り
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
蓮根と新ごぼうの甘辛照り焼き
おつかれさまです   土曜日に作って食べました 見た目 きんぴらですね 今 爆売...
材料: 味付け しょう油 味醂 きび砂糖 酒  輪切り唐辛子はお好み...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキぶっかけ素麺(お一人様)
シャキシャキぶっかけ素麺 お一人様
シャキシャキヘルシーで食欲がない時でも食べられます
材料: 素麺 キュウリ 鶏肉 水 顆粒出汁 ルビグレ果実酢 醤油 お...
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Snapdishの料理写真:豚細切れもやし紫蘇巻き、柚子ネギソース
豚細切れもやし紫蘇巻き 柚子ネギソース
豚の旨味 もやしのシャキッ 紫蘇と柑橘の爽やかさ ケチったな とは 言わせません...
材料: 豚コマ もやし 紫蘇 青柚子汁 すりおろし柚子皮 水 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:和風醤油ベーグル  ジャコとカッテージチーズと胡麻
和風醤油ベーグル ジャコとカッテージチーズと胡麻
塩を入れずに醤油投入でジャコと胡麻を入れて捏ねました 成型時にカッテージチーズを...
材料: 強力粉 パネトーネマザー 砂糖 水 醤油 胡麻 ジャコ カッ...
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼プレート
さんまの蒲焼プレート
定番蒲焼ですが 冷蔵庫の玉ねぎや椎茸とコラボしてボリュームアップ 丼だろ だけど...
材料: さんま 3枚におろす 小麦粉 玉ねぎ しいたけ 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:サムギョプサルで韓国料理
サムギョプサルで韓国料理
サムギョプサルが食べたいとのリクエストから 作りました サムギョプサル 大葉 キ...
材料: 豚バラ 大葉 ネギ キムチ ごま油 ニンニクチューブ お酒 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと白菜煮
厚揚げと白菜煮
今晩のメイン 優しい味で ほっ
材料: 白菜 厚揚げ 水 醤油 塩 砂糖 ほん出汁 酒 みりん 白胡...
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Snapdishの料理写真:筍と合挽と新生姜のおこわ風*オイスター風味♪
筍と合挽と新生姜のおこわ風 オイスター風味
二日酔いの 朝ご飯てかブランチでした 筍と合挽 新生姜のオイスターソースをきかせ...
材料: 米ともち米 胡麻油 炒め用 刻み新生姜 合挽き肉 砂糖 水煮...
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Snapdishの料理写真:味噌ダレ焼肉丼
味噌ダレ焼肉丼
体力第一の息子の休日 丼だとお肉載りきらないので皿になりました   焼肉とキノコ...
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Snapdishの料理写真:豆豉醬そぼろと野菜餡 Over  黒胡麻炒麺
豆豉醬そぼろと野菜餡 Over 黒胡麻炒麺
そぼろ多目に作ったら炒飯とか餃子にも良いかも
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Snapdishの料理写真:コク旨*芽ひじき入り白和え
コク旨 芽ひじき入り白和え
白和えは色んなアレンジで作りますが これオーソドックスタイプで安定の美味しさです
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