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Snapdishの料理写真:枝豆入り手作りがんもどき(飛竜頭)
枝豆入り手作りがんもどき 飛竜頭
炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...
材料: 木綿豆腐 戻して水気を切ったヒジキ 細かく切った人参 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:長芋のワサビ醤油照り焼き
長芋のワサビ醤油照り焼き
輪切り長芋を焼いて焼き色がついたらワサビを酒 みりん 醤油でのばして回しかけ蒸し...
材料: 長芋 片栗粉 醤油 酒 みりん わさび 胡麻油 海苔
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Snapdishの料理写真:鹹豆漿 〜シェンドウジャン〜♡食べる豆乳スープ
May
鹹豆漿 シェンドウジャン 食べる豆乳スープ
台北で食べて以来ハマってます 簡単でクセになる美味しさです
材料: 無調整豆乳 顆粒だし もしくは塩 桜海老 ワケギ小口切り 酢...
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Snapdishの料理写真:シェントウジャン ~鹹豆漿
シェントウジャン 鹹豆漿
おいしい世界ごはん ひとつ前の魯肉飯と一緒に鹹豆漿もスープ代わりに添えました こ...
材料: 豆乳 沙茶醬 酢 桜海老 小葱 搾菜 三つ葉 クルトン フラ...
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Snapdishの料理写真:氷いちご クリーム練乳ソース
氷いちご クリーム練乳ソース
旬の時にたくさん冷凍しておいたいちご を使って ビタントニオさんのフードプロセッ...
材料: 氷 冷凍いちご 生クリーム 練乳
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Snapdishの料理写真:きのこのソテー*白トリュフオイルがけ
きのこのソテー 白トリュフオイルがけ
きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のバターソテーです。外かりっ♪中じゅわん♪小松菜&きのこを付け合わせに☆
牡蠣のバターソテーです 外かりっ 中じゅわん 小松菜 き...
バター醤油が牡蠣の風味によく合います ぷっくりジューシーに仕上げて頂きます
材料: 牡蠣 洗浄用 片栗粉 塩 片栗粉 バター 味塩胡椒 味の素 ...
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Snapdishの料理写真:お好み焼き
お好み焼き
いつかどこかで見たレシピが元なのですが レシピはどこにあるのやら 小麦粉を使わな...
材料: 豆腐 卵 片栗粉 キャベツ 顆粒だし ネギ
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Snapdishの料理写真:鶏肉のごぼう柚子巻き✨
鶏肉のごぼう柚子巻き
柚子皮を一緒に巻き巻き モモ肉もさっぱり食べれます 柚子の香りがいい感じに広がり...
材料: 鶏もも二枚 ごぼう 本 インゲン10本くらい 柚子皮大 醤油...
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Snapdishの料理写真:いろいろ☆ピンチョス
いろいろ ピンチョス
パーティーの前菜として
材料: 生ハム サーモン クリームチーズ きゅうり プチトマト アボ...
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Snapdishの料理写真:お稲荷さん♫
お稲荷さん
具沢山
材料: すし飯 煮揚げ 人参 ごぼう 枝豆 いかなご釘煮 胡麻
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Snapdishの料理写真:カツオのポキ🍷
カツオのポキ
玉田 悦子さんのレシピ お刺身もいつもと違う食べ方で食べると いろいろと楽しめて...
材料: カツオ 塩 A砂糖 A醤油 Aごま油 ミョウガ 生姜 みじん...
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Snapdishの料理写真:テレビでやってたアレです!
テレビでやってたアレです
あら 黄身が旨い 味玉の黄身バージョン と 目玉焼きもめっちゃ旨いらしいです
材料: 卵 ジップロップ
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ
ふきのとうみそ
今週の常備菜 ほろ苦味噌 たくさんじゃないけどちょっと食べたくなる 去年の春はい...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 砂糖 ごま油
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