日高良実シェフに影響されて よく使うようになったマルサラ酒 ものすごくいい仕事し...
材料: 牛小間切れ肉 マッシュルーム 玉ねぎすりおろし 塩 胡椒 き...
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トマトソースが余ったらパスタソースに ホワイトソースが余ったらシチューに等アレン...
材料: ホールトマト カット エリンギ しめじ ベーコン 薄切り コ...
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邪道である パンであるべきがシリアルです 実は昨夜 甘さコスト控えめのフロランタ...
材料: 煎り大豆 米ぬか 黒ごま 砂糖 パン好きの牛乳 胡麻油
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こんばんは 今日は夫へのお昼ごはんとして 鯖味噌きんぴらを作りました 業務スーパ...
材料: きんぴらミックス 冷凍揚げなす 冷凍スライス玉ねぎ もやし ...
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今更ながら キャロットラペ作りに初挑戦してみました ちょうど黄色と赤色の人参があ...
材料: 人参 黄色 人参 赤 砂糖 オリーブオイル 酢 塩
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夏野菜がたっぷり入った炊き込みご飯です 勿論 トマトも入っています 出汁は使って...
材料: 米 水 醤油 酒 味醂 塩 冷凍トマト コーン 芯つきで パ...
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冷凍うずらを作り あれこれ お料理したかったけど まずは お肉に包んでみました ...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎみじん切り バター すりおろした高野豆腐 塩...
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少しづつ 暑くなってきましたね 今年もサラダ代わりに野菜をたっぷり巻いていただく...
材料: ライスペーパー レタス もやし にら 鶏ささみ肉 カニかま ...
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ごはんを作るのが面倒な時は コレに限るワ キーマカレーは楽チン あり合わせの野菜...
材料: 大豆ミートミンチタイプ セロリ ミニトマト 玉ねぎのみじん切...
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暑い1日でした 今夜は 鍋ごと冷蔵庫で冷やしたポトフです お出汁を吸ったお野菜が...
材料: えきしお コンソメ ローリエ 出汁パック オリーブオイル 野...
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