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Snapdishの料理写真:ウドの酢コチュジャン和え
marron(まろん)
ウドの酢コチュジャン和え
ウドの酢味噌和えを韓国風に
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Snapdishの料理写真:山うどの醤油漬け
みゆき
山うどの醤油漬け
山のおばちゃんからいただいた山うど 灰汁がとても強くて私はあんまり得意ではないん...
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Snapdishの料理写真:ウドの金平
Miwako Tomizawa
ウドの金平
ウドのカプレーゼで残った部分は 捨てずに金平に変身 シャキシャキでさっぱりした春...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじでウドのきんぴら♡
ゆっこ
液体塩こうじでウドのきんぴら
いつもは醤油ベースで作るきんぴらを液体塩こうじで作ったらウドの色がそのまま残る白...
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Snapdishの料理写真:皐月汁
くぽ
皐月汁
　
材料: ごぼう 人参 うど 玉ねぎ だし汁 みそ 油 絹さや 木の芽
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Snapdishの料理写真:ウドの豚肉巻き
miyu
ウドの豚肉巻き
随分前に作った写真です
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「子供がメチャ大好きな釜玉うど〜ん♪(^-^)」
TETSU♪😋
オヤジ特製 子供がメチャ大好きな釜玉うど ん
　
材料: うどん 乾麺 ネギ 刻み海苔 ヤマサ昆布つゆ 玉子 黄身だけ...
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Snapdishの料理写真:2016.6.23 晩飯
風流料理人
2016 6 23 晩飯
ようやく砂糖を購入 唐揚げの気分でしたが 照り焼きに それと ゆでうどんで作るナ...
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Snapdishの料理写真:蕗の薹🌱咲きました〜🌸
yukie M
蕗の薹 咲きました
蕗の薹 山うどの天ぷら と 娘からのお土産の牡蠣ご飯の素で 筍ご飯にしました ノ...
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Snapdishの料理写真:☆☆春野菜、木の芽の酢味噌で☆☆
じゃっきー
春野菜 木の芽の酢味噌で
　
材料: 新筍 新玉ねぎ 山ウド 絹さや ブナしめじ 海老 木の芽みじ...
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Snapdishの料理写真:山菜採り頑張ってます🐾
まちまちこ
山菜採り頑張ってます
シドケのお浸し マヨ醤油で たらの芽 ユキノシタの天麩羅 わらびと木の芽のかき揚...
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Snapdishの料理写真:新じゃがアンチョビガーリック
Noriko
新じゃがアンチョビガーリック
金曜日の夜はニンニク解禁 ノ 新じゃがを見つけたので 合わせて簡単おつまみに 白...
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Snapdishの料理写真:やまうどのきんぴら
みゆき
やまうどのきんぴら
本日の旦那さんおつまみ 灰汁の強いやまうどの皮も剥かずきんぴらに 私はちょっとム...
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Snapdishの料理写真:🐑羊肉とウドのトマト醤炒め
Nao ペロン
羊肉とウドのトマト醤炒め
ご近所さんの畑で収穫した山ウドと羊 の肉を合わせてみました 味はトマト醤です 趣...
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