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Snapdishの料理写真:うどと三つ葉の糀酢味噌和え  (糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブレンドの酢味噌です)
うどと三つ葉の糀酢味噌和え 糀美人なめらかと糀甘酒ゆずブ...
糀美人なめらかは文字通りなめらかで濾す手間を省けるので テクスチャーを見せたい和...
材料: ウド 根元部分 三つ葉 糀美人なめらか すし酢 糀甘酒LLゆ...
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Snapdishの料理写真:うどの黄身クリームソースあえ
うどの黄身クリームソースあえ
セリの黄身クリームソースあえ 先日の シェ ケンタロウ でセリをフランス料理にさ...
材料: うど 黄身 生クリーム
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Snapdishの料理写真:うどの煮物
うどの煮物
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 油揚げ 厚揚げ うど ウド 独活 和食 白だ...
材料: うど 人参 椎茸 厚揚げ 薄揚げ 酒 白だし 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:春野菜の豚肉巻き
春野菜の豚肉巻き
マルコメタイアップ投稿 こんばんは 今日は春野菜の豚肉巻きにしました 数日前にび...
材料: 豚肉 菜の花 うど にんじん 酒 醤油 糀甘酒 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とたらの芽のマリネ
カリカリおじゃこをかけて
揚げ茄子とたらの芽のマリネ カリカリおじゃこをかけて
大好きな茄子 のマリネ 庭のたらの芽も参加で春らしくです たっぷりのオリーブオイ...
材料: 茄子 たらの芽 ちりめんじゃこ オリーブオイル プチトマト ...
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Snapdishの料理写真:一応 旬? ウドのきんぴら
一応 旬 ウドのきんぴら
ウドは生が美味しい わかっているけど色々事情があってずっと冷蔵庫に放置していまし...
材料: ウド 醤油 味醂 あれば山椒の葉
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Snapdishの料理写真:今が旬 ウドの芽と葉っぱ🌱の
サクサク 天ぷら
今が旬 ウドの芽と葉っぱ の サクサク 天ぷら
おはようございます 今日のヒロ地域は 曇り チト 寒いです でっ 明日は お嫁ち...
材料: ウドの芽 葉っぱ 片栗粉 天ぷら粉 水と酒
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Snapdishの料理写真:ウドのナムル😃ウドその2
ウドのナムル ウドその
ぶっといウドを使ってのお料理 その 片栗粉でアク抜きしたウドを細切りして さっと...
材料: ウド すりごま ごま油 薄口しょうゆ すりおろしニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:春の香り🎵桜塩でいただく天ぷら
春の香り 桜塩でいただく天ぷら
普通の天ぷらですが少し春を感じられるものを使いました 蓮根を使っているので冬と春...
材料: 天ぷら粉 水 食材はお好みで 桜の塩漬け 塩
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Snapdishの料理写真:シャキシャキうどとわかめの和風ナムル💓
シャキシャキうどとわかめの和風ナムル
お店にお買い得のうどが並んでいたので買ってきました うどの香りと食感が大好きで ...
材料: うど わかめ 白だし 胡麻油 胡椒
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Snapdishの料理写真:山うどのきんぴら
山うどのきんぴら
うどの葉で煮物 茎で酢の物 皮はきんぴらに
材料: 山うど 鷹の爪 酒 白だし ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:和食○1/23
和食 1 23
うどを久々に食べました まぐろ漬け今日のはいい感じだったので また作ります o ...
材料: まぐろ 醤油 みりん 酒 砂糖 ごま油 わさび
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Snapdishの料理写真:今年の初ウド、まずは酢味噌和え(≧∇≦)
今年の初ウド まずは酢味噌和え
今年の初ウドはメチャクチャ美味しかったぁです 嫁も娘もばっくばく食べてましたぁ ...
材料: ウド好きなだけ 砂糖 ミソ 酢
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Snapdishの料理写真:ウド、こごめ、うるい😋素材をそのまま😍味噌マヨ、シーザードレッシングでサラダ感覚でいただきます💕
ウド こごめ うるい 素材をそのまま 味噌マヨ シーザー...
山菜 新潟の料理 旬 春 おつまみ サラダ お酒
材料: こごめ うど うるい シーザードレッシング ブラックペッパー...
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