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Snapdishの料理写真:簡単茶碗蒸し💕
簡単茶碗蒸し
帰りが遅い勤務だったので いつもの適当に茶碗蒸しを作りました 椎茸茶を入れたので...
材料: 卵 椎茸茶or椎茸だし うどんだしorお好みのだし 冷蔵庫に...
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Snapdishの料理写真:☆和風パエリア再び☆
和風パエリア再び
我が家で身内の集まり o マイ母のリクエストで以前作った和風パエリアを作ったよー...
材料: 米 魚介類 海老 あさり イカなど パプリカ アスパラ 昆布...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:温玉ぶっかけうどん
温玉ぶっかけうどん
たまごをからめて食べるとおいしい
材料: うどん カニかま 温玉 刻みネギ めんつゆ又は醤油
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Snapdishの料理写真:玄米餅入りみぞれうどん。車麩入り。
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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Snapdishの料理写真:帯うどんの鍋焼き、トマトベース
帯うどんの鍋焼き トマトベース
鍋焼きうどん トマトベースに白菜 チーズ ウインナー o シメジと玉子と生トマト...
材料: 帯うどん 3 トマトジュース 4 麺つゆ 2 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:隠し味はポン酢❕豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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Snapdishの料理写真:また昼、五目あんかけチキンラーメン
また昼 五目あんかけチキンラーメン
また昼が参りました またまた麺ですが 目先を変えてチキンラーメンをあんかけ五目ラ...
材料: チキンラーメン お好み具材 溶き卵 片栗粉 ネギ
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Snapdishの料理写真:黒米入りごはんのドライカレー !
黒米入りごはんのドライカレー
黒米入りごはんの残りで 朝からドライカレー もちもち感があって美味しいです ヨー...
材料: ごはん 黒米 挽肉 玉ねぎ えのき にんにく 塩 胡椒 ヨー...
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Snapdishの料理写真:パクチー鍋
パクチー鍋
ラー油が入ったピリ辛鍋に パクチーたっぷり
材料: 豚バラ あさり パクチー レタス お好きな野菜 ラー油 鷹の...
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Snapdishの料理写真:✳︎冷凍弁当✳︎ 鍋焼きうどん 豚鍋
冷凍弁当 鍋焼きうどん 豚鍋
私が入院中 家族が 鍋焼きうどんくらいなら作る と言ったので作ってみました アル...
材料: 白菜 ネギ しいたけ 厚揚げ 人参 豚肉 冷凍うどん だし ...
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Snapdishの料理写真:みーちゃんランチ(ナポリタン風うどん)
みーちゃんランチ ナポリタン風うどん
苦手なうどんを食べて欲しくて工夫しました
材料: うどん ツナ水煮 ブロッコリー 人参 だし汁 ケチャップ
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Snapdishの料理写真:和風焼きうどーん😋
和風焼きうどーん
なんか調子が悪くて 人参焦げてるしw
材料: 茹でたうどん 野菜 キノコなど 豚肉 塩コショウ 本だし し...
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