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Snapdishの料理写真:あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
おはようございます 焼きあごだしで作ったうどんの つゆが 余ったので 茶碗蒸しを...
材料: うどんの残り汁 卵
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ茹で野菜 と おじやうどん
豚しゃぶ茹で野菜 と おじやうどん
旅行に行ってきて 美味しいものもたくさん食べてきたので なるべく胃にやさしめなも...
材料: 水 キャベツ もやし 豚バラ肉 大根 うどん ごはん 玉子 ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃって簡単バカウマ東南アジア麺
なんちゃってとはいえ パクチーと後入れレモン汁で 簡単に本格派
材料: 固形粉末鶏がらスープ ほんだし 生姜 ニンニク 好きな挽き肉...
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Snapdishの料理写真:温玉肉もずく
温玉肉もずく
あと 1 4kg くびれが少し戻ってきた うどんは我慢してもずくに置き換え 美容...
材料: 勝連漁協の早摘みもずく 鎌田のだししょうゆ 温泉卵 甘辛肉 ...
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Snapdishの料理写真:和風だしで月見カレーうどん
和風だしで月見カレーうどん
先日のお昼ごはんです 前の日のカレーが お茶碗一杯分くらい残ってたのでリメイクし...
材料: うどん 茄子 椎茸 青ネギ カレールー 昨日のカレー たまご
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Snapdishの料理写真:❤味噌煮込みうどん❤
味噌煮込みうどん
寒くなるこれからの季節に
材料: 水2カップ ほんだし少々 お好み野菜 鶏もも肉 ネギ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:釜揚げ力うどん
釜揚げ力うどん
お酒を飲んだ後の さっぱりとした味わいです
材料: 乾麺 餅 長ネギ 鰹節 だし醤油 味の素 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:アンチョビ納豆卵うどん🍳
アンチョビ納豆卵うどん
備忘録レシピあり 冷蔵庫のアンチョビペーストと賞味期限切れたラス1卵を消費したく...
材料: うどん 納豆 アンチョビペースト オリーブオイル 醤油 粉チ...
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Snapdishの料理写真:カレーうどん。
smy
カレーうどん
簡単だけど 夜ご飯でも満足感たっぷりです 面倒な日は買ってきたおだしにカレーパウ...
材料: 玉ねぎ 豚バラ しゃぶしゃぶ用 うどん ねぎ カレーパウダー...
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Snapdishの料理写真:だし醬油
だし醬油
釜玉うどんなどを食べる時用にだし醬油作りました
材料: A 水 A 花かつお A サバ節 B 濃口醤油 B 本みりん...
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Snapdishの料理写真:豆乳キムチうどん
豆乳キムチうどん
うどんとキムチが食べたかったので 作りましたー 本当は練りゴマが良かった
材料: 豚挽肉 キムチ ごま油 豆乳 白すりごま 練りゴマの方が良い...
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Snapdishの料理写真:絶品❣️あさりバターと筍の讃岐うどん🥢
絶品 あさりバターと筍の讃岐うどん
筍とあさりって合わせると美味しいんじゃないかな と思って大好きなうどんで作ってみ...
材料: うどん あさり 茹で筍 ニンニク バター 白だしorこれうま...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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