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豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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以前食べたおひとり様ランチ うどんとか蕎麦って 一袋じゃ多いので 少しずつ残った...
材料: きしめん 蕎麦 タマゴ 小ネギ かつお節 刻み海苔 鶏塩つゆ
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牛肉と塩昆布の組み合わせとアボカドと梅の組み合わせが好きで 合わせてみました 昆...
材料: 牛肉こま切れ ニンニク ごま油 塩昆布 昆布つゆ 梅干し ワ...
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母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
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鶏ガラが売り切れで もみじと鶏肉で出汁をとりました
材料: 鶏出汁材料 もみじ 鶏モモ 粉末鶏ガラスープ 昆布 ネギ青い...
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ダシを効かせてソースベースで仕上げました だし汁でソースを薄めているので 食べや...
材料: うどん 冷凍 玉ねぎ ソーセージ ピーマン レタス 塩 白だ...
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うどんやそばを食べる時の薬味として 少しクセはありますが それがまた美味しいです...
材料: 大根の葉 人参の葉 ごま油 めんつゆ しょうがかわさびも 塩...
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昨日 作った青唐辛子と干しオキアミ レモン汁 にんにく オリーブオイル コリアン...
材料: 青唐辛子と干しオキアミのナンプラーペース オリーブオイル ナ...
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