金澤の伝統野菜で作る 加賀太きゅうりの印籠蒸し 種をくり抜きこれうまつゆの出汁の...
材料: 太きゅうりまたは大根など 白身魚 卵 これうまつゆ 水 椎茸...
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こんにちは そろそろ水掛菜のシーズンも終わりなのですが こちらは胡桃白和えより前...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 酒 水掛菜 春雨 人参 きくらげ ...
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新人参 ズッキーニ 紫玉ねぎで春っぽくカラフルなキッシュにしました 人参とズッキ...
材料: 約20cm丸皿 3 4人分 卵 生クリーム 動物性脂肪36 ...
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ローリングストック用の缶詰が期限切れしそうだったので そのままだと味気ないものも...
材料: 秋刀魚の蒲焼缶 玉ねぎ これうま つゆ 鶏卵 七味唐辛子 ご...
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冷凍しておいた鶏ひきそぼろと朝作った炒り卵 作り置き常備菜の雷こんにゃくとミョウ...
材料: 鶏ひき肉 生姜 こんにゃく 鰹節 醤油 ミョウガ 砂糖 塩 ...
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モニターで頂いた ぱぱっとちゃんと これ うま つゆ といちまささんの はんぺん...
材料: 手羽元 おでんに入れたいお好きな具材 コチュジャン 麦味噌 ...
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今日は ハロウィン 職場で 揚げたかぼちゃコロッケを再現 マヨルカ島のお塩だけで...
材料: かぼちゃコロッケ10個ぶん かぼちゃ お塩 マヨルカ島の塩 ...
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こんばんは 寒いです コロナ禍ですが テレワークは6月からしておらず 仕事はかな...
材料: トマト缶 トマト缶より少なめの水 ハーブソルトかクレソルかコ...
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春っぽい炒飯 筍を下味つけて炒めて 鮭は別に焼いてほぐして アクセントに 春キャ...
材料: ご飯 卵 鮭 春キャベツ 筍 下の方 サラダ油 筍の下味 濃...
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