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軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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鰤は煮物か照り焼きくらいしか思い浮かばず 野菜あんをかけて食べたら美味しいのかな...
材料: 鰤の切り身 塩 薄力粉 ごま油 白菜 しめじ えのき 玉ねぎ...
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先日 参鶏湯を食べたくて鶏手羽元を買ってきたのですが少量パックがなく大きいパック...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 玉ねぎ 白菜 人参 しめじ えのき 生姜...
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昨日の餃子の残りを使って 旦那が風邪気味なので喉に良いと聞いた人参をすりおろして...
材料: 白菜 ネギ えのき 餃子 人参 醤油 酒 塩 水 顆粒だし ...
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おはようございます 眠っている調味料活用第二弾 ナンプラーです 厚揚げがボリュー...
材料: 厚揚げ とろけるスライスチーズ 生姜みじん切り ニラ えのき...
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ラーメン屋さんのようにスープを作ることが難しくても ちょっとしたことで美味しくな...
材料: 中華麺 キャベツ又は白菜 玉ねぎ 人参 しめじ えのき 中華...
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こんばんは 大好きな鶏胸肉を使ってつくねをつくりました 基本は 子ども達にも食べ...
材料: 鶏胸肉 おから 卵 片栗粉 エノキ レンチン2分 しょうがチ...
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きのこのにんにく炒め きのこの美味しい季節 普段もきのこを使いますが 秋になると...
材料: 米油 にんにくみじん切り えのき 5cm幅カット しいたけ ...
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