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Snapdishの料理写真:味噌カツ煮
味噌カツ煮
定食屋さんで食べた味噌カツ煮が美味しかったので 作ってみました カツはチキンカツ...
材料: 豚でも鶏でも好きなカツ 今回はチキンカツです 八丁味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:いつどやのランチから

きのこ🍄の醤油煮👍
いつどやのランチから きのこ の醤油煮
痩せるきのこ で 免疫力アップ 安いうま 繊維豊富 ダイエットおじさん 簡単料理...
材料: しいたけ 舞茸 えのき 調味料 醤油 本みりん 酒 水 胡麻...
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Snapdishの料理写真:5種のキノコ バター醤油とバジリコの薫り
種のキノコ バター醤油とバジリコの薫り
ちょっとペペロンチーノで辛さのアクセント
材料: しめじ えのき まいたけ エリンギ しいたけ バター ニンニ...
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ冷奴
自家製なめたけ冷奴
少し前のごはん えのき茸でなめたけ作り なめたけ めんつゆでも 出汁しょうゆでも...
材料: えのき茸 出汁しょうゆ お酢
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Snapdishの料理写真:えのき茸の佃煮
えのき茸の佃煮
ご飯 のお供にどうぞ
材料: えのき茸 昆布つゆ みりん 砂糖 醤油 だしの素
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Snapdishの料理写真:130102-鋤焼き #夕食 ¥760
130102 鋤焼き 夕食 760
正月二日目は鋤焼きで 肉を先に焼く関西風
材料: 牛肩ロースうす切り 白菜 長ネギ 玉ねぎ えのき 焼き豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:カスピ海ヨーグルトのお手製金柑蜂蜜漬け&有機ココナッツフレークがけとライ麦マフィンの秋刀魚缶詰めと深谷ネギと蓮根と椎茸と実山椒の和風サンドと自家製赤蕪の甘酢漬けとお豆腐の自家製煉胡麻がけとエノキと若芽のマリネのチコリ敷きと玄米粉入り大麦コーンスープ
カスピ海ヨーグルトのお手製金柑蜂蜜漬け 有機ココナッツフ...
何度か作ってるのですが余りに美味しくてサンドイッチのレシピ載せてみました
材料: 秋刀魚の缶詰め サニーレタス マフィン 深谷ネギ 生椎茸 蓮...
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Snapdishの料理写真:できるだけシンプルに筍の木の芽和え😊
できるだけシンプルに筍の木の芽和え
木の芽和え 必ず好きで食べたくて作りますが 子どもも苦手 旦那さんも山椒が苦手で...
材料: 筍 白味噌 味醂 木の芽 ホウレン草葉先
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Snapdishの料理写真:厚揚げと小松菜のみぞれ鍋
厚揚げと小松菜のみぞれ鍋
たくさんの大根おろしを使った さっぱりしたみぞれ鍋です 豚肉と厚揚げを使うことで...
材料: 厚揚げ 小松菜 にんじん 大根 しいたけ えのき 豚ばら肉 ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとなめたけ
新玉ねぎとなめたけ
前に新玉ねぎのおかかゆずポン酢を作ったときに 咲きちゃんがコメントで なめたけが...
材料: 新玉ねぎ 削り節 なめたけ えのき みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のホイル焼き🌱✨
鶏むね肉のホイル焼き
我が家のホイル焼きと言えば 鮭の頻度が高いけれど 今回は鶏肉のホイル焼きを 作り...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ えのき じゃがいも 人参 スパイスソルト ...
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Snapdishの料理写真:ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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Snapdishの料理写真:キクラゲ入りなめ茸
キクラゲ入りなめ茸
母から受け継いだレシピに生キクラゲを追加 えのきの食感も好きだけど さらにコリコ...
材料: えのき茸 キクラゲ ほんだし 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ふっくら山芋ときのこ、お豆腐入り 鶏つくね
ふっくら山芋ときのこ お豆腐入り 鶏つくね
鶏つくね 豆腐と山芋でヘルシーふっくら タレはめんつゆを使ってます たまごの黄身...
材料: 山芋 お豆腐 鶏ひき肉 塩コショウ ハーブソルト 片栗粉 酒...
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