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レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
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サーモンは抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富 オリーブオイルで血液サラサラ ...
材料: サーモン 生食用 モッツァレラチーズ 小粒 玉ねぎ ベビーリ...
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きゅうりが主役のカルパッチョ ってただきゅうり切っただけ 笑 でもいくらでも食べ...
材料: きゅうり 玉ねぎの醤油漬け 玉ねぎ 醤油 青じそノンオイルド...
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姑が畑でこんにゃくいもを収穫 手作りこんにゃくを大量に作りました 作りたてのこん...
材料: 米 白菜 白部分 こんにゃく 牛蒡 人参 昆布つゆ 塩
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にんにくとわさびの風味 マヨネーズの酸味がポイント 見た目も華やかなのでおもてな...
材料: かつおのたたき サニーレタス アスパラガス にんにく サ...
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やっと満開になった桜をイメージして 桜舞い散るお寿司弁当です 簡単料理 節約料理...
材料: A ご飯 A おまかせ酢 A 刻んだ三つ葉 A ピンクのガリ...
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地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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イタリアンシェフに教えてもらったパスタをお昼バージョンで 白身のお刺身を一緒に和...
材料: パスタ 塩昆布 白だし 塩 こしょう ニンニク 水菜 白ごま...
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脂のない赤身でも濃厚に味わえて 刺身か残った時に タレに漬け込み翌朝のおかず お...
材料: マグロ マヨネーズ 生姜 にんにく 醤油 塩胡椒
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市場には 毎日たくさんのお魚が日本全国からやってくる お魚屋さんに どこから来た...
材料: クロムツ 塩 コショー 片栗粉 揚げ油 漬け汁 あれば ナス...
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