昨晩はパン製法の1ツ ポーリッシュ法 液種法 えきだね でやきました 昨晩10時...
材料: 1斤 小さ目 下準備 ポーリッシュ種 水 ドライイースト 北...
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ぺったんこメロンパンクッキー グラニュー糖をふりかけて焼いてるので ザクザクガリ...
材料: 小麦粉 砂糖 塩 卵 無塩バター バニラエッセンス グラニュ...
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今日はお友達のお家に持ち寄りランチ 何品か作ったうちのひとつです 捏ね無し 発酵...
材料: 白玉粉 薄力粉 BP 砂糖 塩 サラダ油 温かい牛乳
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不足しがちなビタミンAを補える にんじんの甘くてフルーティな味と 優しいだし巻き...
材料: 豚肩ロース にんじん 卵 酒 醤油 みりん 塩こしょう かつ...
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久しぶりにハード系のパン バタール を焼いたら見事に大失敗 証拠隠滅の為にパンプ...
材料: 20cm位の耐熱皿 パン今回はバタール15 20cm分 卵 ...
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ずっと前に近所のパン屋さんで売ってたお魚フライサンド トマト がポイント 今はも...
材料: 鯵フライ トマト レタス 中濃ソース からしマヨネーズ バタ...
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話題のグルテンフリーに 米粉パンをHB早焼きコースで チャレンジしました やっぱ...
材料: 米粉パン 斤 米粉パン用粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ ...
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型を使わず 切り込みとひねりで作る 星型 に見えるといいな のパンです 模様がは...
材料: 水 牛乳 生クリーム 砂糖 塩 溶き卵 無塩バター 強力粉 ...
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