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Snapdishの料理写真:米糀ミルク白玉ぜんざい
米糀ミルク白玉ぜんざい
マルコメ 米糀ミルク を使って 白玉とぜんざいを作りました 200mlを使い切る...
材料: 白玉粉 マルコメ米糀ミルク ゆで小豆 砂糖 マルコメ米糀ミル...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖で優しい甘さの栗あん出来ました
きび砂糖で優しい甘さの栗あん出来ました
茹で栗を使って栗あんを作りました 人丸 という栗と 利平 ですね 前者は茨城県で...
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Snapdishの料理写真:キャラメル麩
キャラメル麩
本日は昔ながらの麩菓子を簡単に再現してみま したので紹介します 小さい頃からよく...
材料: お麩 バター A 砂糖 A 水
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Snapdishの料理写真:もちもちみたらし団子
もちもちみたらし団子
本日はみたらし団子を紹介します みたらし団子を作る機会なんてあんまりないか もし...
材料: A だんご粉 A 白玉粉 A 水 B 醤油 B みりん B ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの練り切り🎃
かぼちゃの練り切り
ひとつ前のお弁当 に使った かぼちゃの葉 はこの練り切りの使わなかった残骸でした...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ餅🎃
かぼちゃ餅
かぼちゃと米粉ときび砂糖にお水を混ぜ混ぜ型に流し蒸してます かぼちゃ潰すだけで一...
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Snapdishの料理写真:甘納豆
甘納豆
手作りしたら甘さ控えめになるかと思ったが かなり甘い 砂糖まぶすのはやめよ 和菓...
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Snapdishの料理写真:昔ながらの黒糖蒸しパン
昔ながらの黒糖蒸しパン
本日はご飯とはちょっぴり違いますが おやつ などにピッタリな黒糖蒸しパンを紹介し...
材料: A 薄力粉 A ベーキングパウダー A 黒砂糖 牛乳 サラダ...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
栗をたくさん頂いたので栗きんとん作り 栗を裏ごししてあるのでなめらか 材料は栗と...
材料: 栗  砂糖
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Snapdishの料理写真:🍁鬼まんじゅう🍂
aya
鬼まんじゅう
おいしい世界ごはんパートナー おばあちゃんに鬼まんじゅうが食べた い という事で...
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Snapdishの料理写真:おいしい世界🌍ごはん〜🇯🇵豆大福
おいしい世界 ごはん 豆大福
甘みを際立たせる立役者はマヨルカ島の塩 青く透き通った海の塩 煮あげた赤えんどう...
材料: 赤えんどう 重曹 マヨルカ島の塩 白玉粉 上白糖 水 マヨル...
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Snapdishの料理写真:米粉のみそ蒸しパン
米粉のみそ蒸しパン
配合が難しく やっと割れました 和菓子
材料: 米粉 ベーキングパウダー 砂糖 豆乳 サラダ油 みそ さつま...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖でおしるこ
MI
きび砂糖でおしるこ
日新製糖のきび 砂糖でお汁粉を作ってみました 甘さを調節できるので 好きな甘さで...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
栗 砂糖 塩ひとつまみ いつも茶巾絞りスタイルだったので ちょっと気分を変えて ...
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