祖母 母 娘と受継ぎました が まだまだですな きび砂糖と黒酢を使っているので ...
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秋刀魚が美味しい季節になりましたね 安くて美味しい秋刀魚 今回はシメ秋刀魚にして...
材料: 秋刀魚 酢飯 お砂糖 お塩 寿司酢 お酢 大葉 小葱 ゴマ
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ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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我が家の大好きなトマトアンド生姜あえ お寿司屋さんのガリが大好きな娘達が ペロリ...
材料: トマト大 青じそ又は小口ネギ A酢 A砂糖 A塩 A生姜のす...
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昨日釧路から送って来た秋刀魚 塩焼きに蒲焼ちらし寿司に食べてまだある と思ってい...
材料: 秋刀魚 水 ザラメ又は砂糖 だし醤油 酒 べんりな酢 生姜
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今が旬の秋刀魚 今年も釧路から届きました 一番最初は塩焼きでいただき 二回目は娘...
材料: 米 秋刀魚 卵 胡瓜 蓮根 カニカマ カイワレ 大葉 ゴマな...
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こんにちは ちょうどえのき茸が 袋ありました beenさん の 合法なめたけ を...
材料: えのき茸 醤油 酒 みりん 砂糖 酢 塩 鶏がら と素 鰹だ...
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