こんにちは おせちで残った菊花かぶのリメイクです いつもは食紅で染めて作っていま...
材料: 菊花かぶ 豚バラ薄切り肉 卵 生姜チューブ 油 水 創味シャ...
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日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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ない ない 何処にもない っ 有頭海老が生食用のしかない おせちに使うなら有頭海...
材料: 海老殻つき 水 塩 だし 酒 味醂 薄口醤油 砂糖
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きょうは 京都のお抹茶でチーズテリーヌを作りました 中には おせち料理の黒豆をイ...
材料: クリームチーズ サワークリーム マスカルポーネ 生クリーム3...
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