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Snapdishの料理写真:花椒で辛甘酸っぱい胡瓜とセロリの中華風漬け物
花椒で辛甘酸っぱい胡瓜とセロリの中華風漬け物
生姜と長葱も効いてサッパリ 花椒 でピリっと 箸が止まらない箸休め しっかり冷や...
材料: 好きな野菜 塩 酢 砂糖 生姜 白葱 ごま油 鷹の爪 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:ちょい辛!柚子こしょう麩〜ちゅんぷる〜♡
ちょい辛 柚子こしょう麩 ちゅんぷる
沖縄の焼き麩が絶対美味しいんだろうけど なかなか手に入らないので 市販の麩で作り...
材料: 焼き麩 もめんor焼き豆腐 卵 野菜 今回はほうれん草 玉ね...
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Snapdishの料理写真:オクラと茄子のかき揚げ スパイスでさっぱり
オクラと茄子のかき揚げ スパイスでさっぱり
かき揚げ 夏野菜 スパイシー おつまみ オクラ 茄子
材料: オクラ 茄子 ネギ 小麦粉 コーンスターチ 水 ガラムマサラ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノレッジャーノのホットサラダ
パルミジャーノレッジャーノのホットサラダ
マリネにしようと思ったけど 夕食とのバランスを考えたら おいしいサラダができまし...
材料: パプリカ パルミジャーノレッジャーノ オリーブオイル あれば...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の白ワイン蒸し焼き
秋鮭の白ワイン蒸し焼き
秋鮭 美味しいですね 白ワインで蒸し焼き風に 仕上げは すだちを搾り パルミジャ...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 オリーブオイル 白ワイン 片栗粉 すだち パ...
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Snapdishの料理写真:トマトの甘酢漬
トマトの甘酢漬
父が作ったトマト 豊作だったので甘酢漬にしました サラダやカレー 手巻き寿司にも...
材料: トマト ハチミツ りんご酢 塩
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Snapdishの料理写真:ツナ胡瓜もやしの胡麻コチュマヨ和え
ツナ胡瓜もやしの胡麻コチュマヨ和え
次男が一口食べたら止まらない味だね っと気に入った一品 笑 もやしのシャキシャキ...
材料: さっと茹でたもやし 細切り胡瓜 ツナ 薄めに刻んだちくわ 砂...
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Snapdishの料理写真:今夜のおつまみ☆                                      塩辛ポテマヨチーズ、にんにくの芽とコーンのバター炒め
今夜のおつまみ 塩辛ポテマヨチーズ にんにくの芽とコーン...
って飲めないんだけどね
材料: じゃがいも 塩辛 バター マヨネーズ ミックスチーズ
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Snapdishの料理写真:ケランチム✨タケノコのキンピラ✨鯖の味噌煮など~🍴
ケランチム タケノコのキンピラ 鯖の味噌煮など
昨日の晩御飯 ケランチム は韓国の茶碗蒸しみたいな感じ ふわふわで美味しい 出来...
材料: たまご だし汁 薄口醤油 胡麻油 にら ネギ 三つ葉など
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Snapdishの料理写真:ぬか床育成 35日目
ぬか床育成 35日目
豆腐のぬか漬け なんとも不思議な味 一言でいうと カマンベールチーズ ごはんのお...
材料: 手塩にかけたぬか床 絹豆腐
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Snapdishの料理写真:里芋と長芋のアンチョビマヨサラダ〜カリカリアンチョビパン粉がけ💗
里芋と長芋のアンチョビマヨサラダ カリカリアンチョビパン...
里芋と長芋の組み合わせ 初めてやってみたけど美味しい 両方ヌルヌル系だけど 里芋...
材料: 里芋 長芋 アンチョビフィレ マヨ 塩胡椒 カリカリアンチョ...
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Snapdishの料理写真:カリカリじゃこと水菜のサラダ
カリカリじゃこと水菜のサラダ
本当はもっと綺麗だったけど 食べかけになってしまった
材料: しらす 1パック 胡麻油 適量 塩 適量 水菜 2束
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Snapdishの料理写真:エリンギのコチュジャン焼き
エリンギのコチュジャン焼き
コチュジャン すりゴマ 味噌 ニンニクなどの混ぜ物をエリンギに載せてオーブントー...
材料: エリンギ 縦切りする コチュジャン 白すりゴマ 酒 水 味噌...
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Snapdishの料理写真:柔らか豆腐の明太子包み揚げ♪豆腐ステーキcocoateaさんの自家製ナメタケかけ♪
柔らか豆腐の明太子包み揚げ 豆腐ステーキcocoatea...
自家製ナメタケ3度目です やっぱり美味しい 次男も大好きです レシピは 明太子の...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 塩 酒 青ねぎの小口切り 明太子
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