こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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次男のリクエストでおでん 他につまみになるものほしいな あっ白菜のサラダがいい ...
材料: 白菜 和風顆粒だし 砂糖 塩 マヨネーズ すりごま 柚子胡椒...
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お昼ご飯 って朝から何もしてないけど ランチタイムです 珍しく朝昼兼用でなく 今...
材料: ブロッコリー 豆乳又は牛乳 生クリーム なくてもよい コンソ...
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前に作った 海老入りの秋鮭バージョン やって見ました 前回は木綿豆腐を入れました...
材料: はんぺん大 生鮭 甘塩でも 卵白 片栗粉 枝豆
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冷え込みますね どうやら今日は12月の気温だそうです 寒いときにはやっぱりお鍋 ...
材料: 鶏もも肉 かぶ 干しえび 熱湯 春雨 法蓮草 ねぎ ごま油 ...
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寒くなってくると食べたくなるのがお鍋ですよね そのなかでも おでんは定番になると...
材料: 大根 ゆで卵 じゃがいも 1個120 こんにゃく 厚揚げ 竹...
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kyoroちゃーん お誕生日おめでとうございます お誕生日知らなかったよー さっ...
材料: 鶏むね肉orひき肉 シャンタン 酒 みりん 醤油 生姜すりお...
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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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さくらちゃんからのお裾分け アライさんからいただいたちくわぶ 普段あまり買わない...
材料: ちくわぶ 油 あかり 無ければ お塩 カレー塩 ゆかり等
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