身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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昨夜の主菜 鶏肉とニンジンの蒸し煮 雑誌に掲載されていた 放置プレイで 味しみ ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン エリンギ 白ワイン 酒でも可 生姜 皮付...
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始めて思ったこと 料理のネーミング能力皆無 結果 牛スジアボ豚丼という奇っ怪なネ...
材料: 牛スジ 豚肉 アボカド バター 麺つゆ ストレート 醤油 ブ...
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もつ鍋大好き 丸腸からの脂がつゆをまろやかにしてくれて お野菜もいっぱい摂れてサ...
材料: 丸腸 鷹の爪 ニンニク ニラ キャベツ もやし 豆腐 えのき...
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白菜の美味しい季節 諸物価高騰の中 白菜は優等生のお値段 ベーコンと白菜のみのシ...
材料: 白菜 ベーコン サラダ油 水 牛乳 これうまつゆ 片栗粉 水
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タジンウィーク第2弾のきょうはナンプラーベースの味つけでエスニックタジン ニラを...
材料: 肉団子 豚挽肉 ニラみじん切り 生姜摩り下ろし ニンニク摩り...
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