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Snapdishの料理写真:冷やしおでん
冷やしおでん
白だし 蛸
材料: 大根 1 5cm厚 茄子 オクラ ゆで蛸 ミニトマト 卵 水...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
いちまさわいわいおでん部 のイベントでYOSHIRO先生に教えて頂いた柚味噌の作...
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Snapdishの料理写真:鉄板鍋!
鉄板鍋
野菜たっぷり山盛り 煮てしまえばペロッといけます
材料: 好きな野菜ざく切り モヤシ 豆腐やキノコ類 豚肉 牛肉でも ...
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Snapdishの料理写真:包丁、まな板を極力使わない。省スペース台所向けまるごと玉ねぎ簡単おでん。
包丁 まな板を極力使わない 省スペース台所向けまるごと玉...
琺瑯鍋で保温調理 IHクッキングヒーターワンコンロでもしみしみおでん
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Snapdishの料理写真:ハリハリ鍋
ハリハリ鍋
最近の水菜は温室育ちで柔らかいですね お鍋にしても さっとくぐらせるだけで シャ...
材料: かつをと昆布の だし 水菜 しゃぶしゃぶ用の豚肉 その他お好...
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Snapdishの料理写真:味噌がミソ😁鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん🎶
味噌がミソ 鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん
本に載っていたレシピのアレンジ 名古屋人はやっぱり赤味噌です
材料: ごはん 牛蒡 ささがき 生姜 せん切り 鶏挽肉 粉チーズ だ...
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Snapdishの料理写真:リサイクル👌✨昆布の佃煮
リサイクル 昆布の佃煮
エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...
材料: 出汁を取った後の昆布 水 料理酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:簡単リメイクカレーうどん
簡単リメイクカレーうどん
我が家の定番手抜きメニューです 冷凍カレーに冷凍うどんこの材料に出汁と醤油 ネギ...
材料: 冷凍うどん ふた玉 冷凍カレー二つ 白ネギ 20センチくらい...
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Snapdishの料理写真:とろける牛スジと焼き豆腐 おでん仕立て
とろける牛スジと焼き豆腐 おでん仕立て
黄身ををスープに溶いていただきます
材料: 牛スジ アキレス 白菜 えのき ゆで玉子 かつおつゆ ストレ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん♡
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
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Snapdishの料理写真:たこパの残骸  たこの煮物
たこパの残骸 たこの煮物
たこ焼きのキジでお好み焼き作る際に分けてた上澄み液でタコ達を煮てみました
材料: たこ焼きの残ったキジの上澄み液 ダシ たこ焼きの残ったたこ ...
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Snapdishの料理写真:しみしみ大根
しみしみ大根
奥様が温めるだけのおでん を買っていたので追加で入れられるようにしみしみ大根を作...
材料: 大根 水 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:柚子酢&柚子こしょうʕ•̫͡•ʔ♬✧
柚子酢 柚子こしょう
ささちゃんに 高知の柚子酢をもらったら めちゃくちゃ美味しいのなんのっ こりゃび...
材料: 柚子 塩 一味
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Snapdishの料理写真:昨日のローストチキンの骨のスープ&大根葉飯
昨日のローストチキンの骨のスープ 大根葉飯
大根葉飯のレシピあり 時間前まで畑にいた大根で作りました 明日はおでんです
材料: 大根の葉 カニカマ 塩 胡麻油
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