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お昼ご飯 って朝から何もしてないけど ランチタイムです 珍しく朝昼兼用でなく 今...
材料: ブロッコリー 豆乳又は牛乳 生クリーム なくてもよい コンソ...
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娘が通っている大学の課題で千切りがあります 今回は 100 を5分で 私なら簡単...
材料: 大根 きゅうり 混ぜ込みわかめ等 昆布茶 ごま油 白ごま
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昨日は SDのお料理繋がりで mari miyabeさんに会いに松山まで行ってき...
材料: じゃこ天 ふわ天 卵 こんにゃく 鳥手羽 大根 結び昆布 鰹...
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日々の煮炊きで朝な夕なに何かを煮て漉しての繰り返し 段々色黒になりました しぞー...
材料: 味噌 好み みりん 砂糖 出汁 おでんの出汁 大根おろし 花...
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仙台麩をいただいたので卵とじ丼にしました わたしは金沢出身なので お麩といえば車...
材料: 仙台麩 戻す水 玉ねぎ カニカマ 卵 出汁 酒 うまかばい ...
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食べ飽きず スープまで飲み干したくなる我が家の豆乳鍋 二人で倍量頂く事もあります...
材料: 豆乳 水 めんつゆ 鶏ガラスープの素 味噌 塩 すりごま お...
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玉こんにゃくを甘辛く炒め煮して 串に刺して 串こんにゃく 木の芽ともよく合う 玉...
材料: 玉こんにゃく ごま油 醤油 みりん 糀甘酒の素 2倍濃縮 木...
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全国的にも知られてきた静岡おでん 真っ黒なお出汁でコトコト煮込んで だし粉や青海...
材料: 水 出し昆布 10 くらい 酒 醤油 砂糖 塩 お好みの具
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魚河岸揚げ 初めて 食べたかも ふわふわ 旨味のある厚揚げ 絹ごし豆腐みたいです...
材料: 魚河岸揚げ 黄色ズッキーニ おくら シャンタン 水溶き片栗粉
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