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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉鍋
白菜と豚肉鍋
冬は週二回食べてます
材料: カツオダシ 塩 酒 水 白菜 豚肉 しめじ ネギ
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
寒くなってくると食べたくなる 大根 おでんにしようか 迷ったけど 我が家はお肉大...
材料: 大根 豚バラ肉 粉末和風だし 水 砂糖 みりん 醤油 ねぎの...
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Snapdishの料理写真:塩豚のしゃぶしゃぶ風鍋
塩豚のしゃぶしゃぶ風鍋
冷凍保存しておいた塩豚の一部を使って鍋に 残りを茹でて汁と一緒に保存
材料: 豚バラ塊肉 塩 もやし 人参 水菜 切り餅 だし昆布 ポン酢
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Snapdishの料理写真:2/22 飲み満メニュー
2 22 飲み満メニュー
THEおふくろの味
材料: おでんの残り汁
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Snapdishの料理写真:柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
柚子大葉の焼き味噌で牡蠣の土手小鍋仕立て
バーナー買ったからにはやりたかった 土手に仕立て炊き上げます味噌を焼いて 昆布を...
材料: 麦味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 削った柚子皮 大葉 昆布 ...
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Snapdishの料理写真:糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮♪
糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮
ゆで玉子が余った時の お助けメニュー 今朝茹でた玉子が二個あったので これ 作っ...
材料: 糸コンニャク一袋 ゆで玉子 出し めんつゆなど 水 めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:カボチャのパイ🎃#nononkoちゃんレシピ
カボチャのパイ nononkoちゃんレシピ
nononkoちゃん出来たよ パン生地だと私の酵母は 時間があやしいから 市販の...
材料: 市販のパイシート カボチャペースト カボチャ 砂糖 塩 メイ...
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Snapdishの料理写真:関西風おでん♡絶品辛子酢味噌で
関西風おでん 絶品辛子酢味噌で
おでんが美味しい季節になりました 絶品の辛子酢味噌がポイントです
材料: おでんの出汁 水 出し用切れ昆布 ほんだし顆粒だし 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:カレー鍋♡
ino
カレー鍋
食べ過ぎてしまうね
材料: カレー粉 お醤油 白だし 昆布 お水 好きな具材
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Snapdishの料理写真:獅子頭 (シーツートウ)
獅子頭 シーツートウ
獅子の頭を連想させる大きな肉団子のお鍋です かなりボリューミー
材料: 肉団子 豚ひき肉 塩麹または塩 生姜 醤油 酒 片栗粉 豆腐...
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Snapdishの料理写真:昨日のローストチキンの骨のスープ&大根葉飯
昨日のローストチキンの骨のスープ 大根葉飯
大根葉飯のレシピあり 時間前まで畑にいた大根で作りました 明日はおでんです
材料: 大根の葉 カニカマ 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:カブと豚肉の煮込みリゾット(๑◕ˇڡˇ◕๑)🍴
カブと豚肉の煮込みリゾット
久しぶりの投稿です v v 今日は冷たい雨の1日となりました 寒くなってくると温...
材料: 豚肩ロース肉 強力粉 ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切...
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Snapdishの料理写真:🚄超特急で米茄子の田楽〜\(^o^)/💜🍆💜
超特急で米茄子の田楽 o
なおちゃんからいただいた 名古屋の 献立いろいろみそ が大活躍 レシチン の米茄...
材料: 米茄子 田楽味噌 お好みのもを 白ごま 青ネギ 大葉など
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