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Snapdishの料理写真:鱈と大豆の中華風茶碗蒸し鍋
鱈と大豆の中華風茶碗蒸し鍋
たんぱく質多め食材を中華風茶碗蒸し鍋にアレンジ 中華の素を入れたスープに鱈を入れ...
材料: 鱈 ブロッコリー 大豆 蒸しor茹で 紅芯大根 水 中華だし...
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Snapdishの料理写真:冷た〜いレタスの煮浸し
冷た いレタスの煮浸し
美味しいお出汁でサッと火を通し 冷やしてから頂きます 今回は簡単に茅乃舎のだしで...
材料: レタス 茅乃舎だし 水 酒 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:クセになる💕ビビンバ(≧∇≦)
クセになる ビビンバ
ビビンバ 地元に帰る度に友人にリクエストされて作ります 友人に教えたレシピよりち...
材料: ひき肉 砂糖 醤油 もやし ほうれん草 塩 にんにく 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:ファラフェル
ファラフェル
ファラフェルは ゆでてないひよこ豆で作るみたいですが ゆでたひよこ豆の消費に 売...
材料: ひよこ豆 ゆで 玉ねぎ みじん にんにく しょうが すりおろ...
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Snapdishの料理写真:大豆とベーコンの混ぜご飯🍚
大豆とベーコンの混ぜご飯
フライドオニオンと大豆缶があったので 久々に この混ぜご飯を作ってみました 炊き...
材料: 大豆蒸し煮 ベーコン サラダ油 酒 醤油 バター 温かいご飯...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:豚みそそぼろ♪
豚みそそぼろ
濃いめのみそ味の豚そぼろ 色々使えます 汁なし四川担々麺は 中華生麺を茹でて ご...
材料: 豚挽き肉 生姜みじん切り 酒 砂糖 みそ 醤油糀
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Snapdishの料理写真:鶏肉となめたけの炊き込みご飯
鶏肉となめたけの炊き込みご飯
今夜は COOPのお店に設置してあるレシピカードの中からピックアップして来た 鶏...
材料: 鶏もも肉 糸こんにゃく なめたけ 瓶詰め 人参 酒 醤油 米
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Snapdishの料理写真:蓮根の揚げ出し~梅ドレッシング和え~
蓮根の揚げ出し 梅ドレッシング和え
岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンと夏野菜のオープンブレッド
照り焼きチキンと夏野菜のオープンブレッド
ベジぱん 今回は鶏もも肉ストックがあったので照り焼きにしておうち野菜 ナス オク...
材料: 照り焼きチキン材料 鶏もも肉 砂糖 塩少々 濃口醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と新玉ねぎとズッキーニのバジルチーズ炒め
鶏肉と新玉ねぎとズッキーニのバジルチーズ炒め
畑の新玉ねぎとズッキーニ ミニトマトを鶏細切れ肉と一緒にオリーブ油で炒め 塩コシ...
材料: 鶏肉の細切れ ズッキーニ 新玉ねぎ ミニトマト パルメザンチ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
煮込まなくて良いのが楽チン
材料: 市販のルー1箱 5 6人前 牛肉切り落とし200g 玉ねぎ1...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
豚バラブロックを買ってきて 厚切りしたので存在感があります いただいただ中華調味...
材料: 豚バラ肉 厚さ3 にカット キャベツ 人参 長ねぎ ピーマン...
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