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横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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最近はやりのトマトおでん 築地の鰹節屋さんに作り方を聞いたら とってもお上品なか...
材料: トマト かつおぶしの削り節
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これうまつゆで味付けは完璧 おでん屋さん顔負けのおでんが作れます 透明感溢れる美...
材料: 油揚げ2枚 紅白丸餅2個 カンピョウ1本80センチ うずら卵...
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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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福岡の方は知ってると思うけど 餃子の天ぷらっていうけど 餃子をすり身でで包んださ...
材料: だし醤油 砂糖 みりん 酒 水
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先日の夕飯のひと品 冷やしおでん 冬に買ったおでんの素って残りませんか その前に...
材料: 大根 にんじん 小松菜 ズッキーニ 厚揚げ がんもどき さつ...
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