鶏むね肉の甘辛炒めを作ったよ ニンニク生姜塩麹につけてから片栗粉をまぶす 両面よ...
材料: 鶏むね肉 ニンニク塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 サラ...
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甘酒おかず部 ささみの甘辛ピリ炒めを作ったよ ささみは猫さまのピンはね ささみを...
材料: ささみ 甘酒 片栗粉 砂糖 醤油 生姜すりおろし みりん 豆...
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我が家の定番の唐揚げを作ったよ 先日 塩唐揚げにしたけど やっぱり 醤油ベースの...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 揚げ油 酒 醤油 鶏ガラスープ ごま油 お...
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昨日の晩ご飯より 白だし おろし生姜etc で優しいお味に仕上げたあんかけ豆腐 ...
材料: 絹ごし豆腐 なめこ 枝豆 白だし 醤油 酒 塩 おろし生姜 ...
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自家製麹使いの唐揚げマウンテンを 作ったよ 低いマウンテン 今回は 鶏もも肉と鶏...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 自家製 生姜麹 自家製 すりおろし...
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