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Snapdishの料理写真:鶏むね肉ときのこのみぞれ煮
鶏むね肉ときのこのみぞれ煮
鶏の煮おろし 良く作るけれど いつも鶏肉だけでやっていた 今回は 米油でじっくり...
材料: 鶏むね肉 舞茸 椎茸 しめじ 大根 万能ねぎ 酒 きび糖 み...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐定食
麻婆豆腐定食
2020 12 1 丸美屋の麻婆豆腐の素 辛口 彼氏いわく これが一番美味いらし...
材料: 麻婆豆腐 夏野菜のみぞれ煮 餃子スープ ご飯
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Snapdishの料理写真:ごぼう天、ニンニク醤油味のジェンガ😝
ごぼう天 ニンニク醤油味のジェンガ
切ったごぼうにニンニク 醤油を馴染ませて黒胡椒したのを揚げて キャンプファイアー...
材料: ごぼう 50cmカットもの 小麦粉 片栗粉 醤油 ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とチーズのさっぱり餃子
鶏ひき肉とチーズのさっぱり餃子
チーズはコルビージャックという加熱するととろけるタイプのチーズを使っています
材料: 鶏モモ挽肉 ネギ スライスチーズ 塩 片栗粉 酒 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:れんこんの味噌つくね
れんこんの味噌つくね
梅酒もお味噌も長い時間をかけて出来るもの 香り高いお味噌の入ったれんこんつくねは...
材料: 鶏挽き肉 れんこん 長ネギ 絹ごし豆腐 みそ A しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:鯖と根菜の揚げ団子
Liz
鯖と根菜の揚げ団子
鯖の身をほぐして 根菜と一緒に揚げました 元ネタは20年程前 結婚するときに実家...
材料: サバ 絹豆腐 ゴボウ ニンジン タマネギ 胡麻油 卵白 片栗...
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Snapdishの料理写真:*豚こまチーズ照り焼きミニハンバーグ*
豚こまチーズ照り焼きミニハンバーグ
いつもお立ち寄り ありがとうございます ハンバーガーの照り焼きが好きで 今日は ...
材料: 豚コマ肉 玉ねぎみじん切り 薄力粉 片栗粉 マヨネーズ お酒...
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Snapdishの料理写真:厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げでカサ増しヘルシージャージャー麺
厚揚げ入りの肉味噌でさっぱり
材料: キュウリ モヤシ ミニトマト ミョウガ 温泉卵 中華麺 肉味...
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Snapdishの料理写真:海老とオクラのみぞれ和え
海老とオクラのみぞれ和え
おくらさっと茹で 次いで片栗粉でよく洗った海老 できれば芝海老 氷冷して 大根 ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:生落花生を使った沖縄おつまみ  ミミガーピーナッツ和え  手作りジーマミー豆腐  揚げ出しジーマミー豆腐
生落花生を使った沖縄おつまみ ミミガーピーナッツ和え 手...
千葉県八街産の生の半立種 はんだち を買って来ました 半乾燥くらいの それで沖縄...
材料: 生落花生
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Snapdishの料理写真:海老入り蓮根餅の鶏そぼろの和辛子餡♪
海老入り蓮根餅の鶏そぼろの和辛子餡
先週のいつだったか 作ったランチです 朝見ていたノンストップで 笠原さんが蓮根餅...
材料: 蓮根 むきエビ 片栗粉 卵 砂糖 塩 マキシマム 和辛子餡掛...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供3種♪
ご飯のお供 種
明日は我が家で今年初のセミナーの日です ランチ用にご飯のお供を3品 牡蠣の生姜を...
材料: 牡蠣の佃煮 生牡蠣 片栗粉で洗い3等分ぐらいにする 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐ナゲット🌿
高野豆腐ナゲット
高野豆腐はBCAAアミノ酸が豊富なので 筋肉の栄養になり ダイエットにも
材料: 高野豆腐 2こ 玉ねぎ 1 2 ニンジン 30g 山芋 10...
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Snapdishの料理写真:煮汁まで飲み干した♬2種の巾着煮
煮汁まで飲み干した 2種の巾着煮
こんにちは 今日は幾らか過ごしやすいかな でも 暑い 本当に10月の気温だろうか...
材料: 油揚げ 玉子巾着 しめじ 椎茸 むき枝豆 卵 洋風巾着 ベビ...
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