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手料理
- 2017/04/23
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＊豚こまチーズ照り焼きミニハンバーグ＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 照り焼きソースの材料を合わす豚コマは包丁で粗くミンチにしその他の●の材料と合わせ 6等分し成形。成形時は手を軽く濡らすと成形しやすい。
- 2
- サラダを馴染ませたフライパンに並べ蓋をし中火で両面蒸し焼き
- 3
- 焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り 照り焼きソースの材料を加え 1／3くらいまでタレを煮詰め とろけるチーズを適量加えました
- 4
- レタスのお布団にハンバーグをのせ、フライパンに残ったタレをかけ レタスにマヨビームを。
もぐもぐ! (1)
リスナップ (1)
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ありがとうございます
ハンバーガーの照り焼きが好きで
今日は ハンバーガーに挟まってる照り焼きハンバーグみたいなハンバーグを作りました。
お肉は少ないお肉でも
食べごたえを ばっちりにするよーに
豚コマを刻んだ物でしっかりしたハンバーグにしました。
そして
普段 お料理に ‘’チューブ生姜‘’を 使わない私ですが この場合は すりおろした生姜より よりそんな照り焼きハンバーグに近くなる…と私は思っていて ハンバーグにもおソースにも 使います。
そんな照り焼きハンバーグには
レタス＆マヨネーズの組み合わせも
たまりませんね。
今日はご飯と一緒にいただきましたが
娘さんに
‘’パンに挟んで食べたくなった‘’
と言われてしまいました！(笑) #人気No1！自慢の甘辛料理ネタ