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Snapdishの料理写真:ササミの燻製
Kaz
ササミの燻製
ソフトタイプが食べたい時は乾燥翌日に ハードタイプ ジャーキータイプ が食べたい...
材料: ササミ 酒 みりん 醤油 三温糖 白味噌 おろしにんにく お...
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Snapdishの料理写真:IKKOさん♪「どんだけ~」(^◇^;)
IKKOさん どんだけ
娘のお弁当 はい 可笑しなキャラ弁です 昨夜の 嵐にしやがれ アニキゲストのIK...
材料: 雑穀米 麺つゆ糸こんにゃく煮 じゃこ 塩昆布 ごま油 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風揚げ春巻き
ベトナム風揚げ春巻き
ライスペーパーで作るベトナム風揚げ春巻き 生春巻きもええけど シラチャーソースで...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 春雨 パクチー にんにく ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏肉のミルク煮❤️
白菜と鶏肉のミルク煮
おいち
材料: 鶏もも肉 おろしにんにく 塩コショウ 白菜 ブイヨンorコン...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏〜黒ダレ〜
棒棒鶏 黒ダレ
黒ねりごまを使って黒ダレに ハロウィンにも使えるかも
材料: トマト きゅうり ささみ 塩 酒 黒ねりごま 酢 砂糖 おろ...
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Snapdishの料理写真:早業ローストビーフと、きゅうりスライスと、オニオン大根の俵巻
早業ローストビーフと きゅうりスライスと オニオン大根の...
この時期なので しっかり焼いたローストビーフ作りました o 大根と 玉ねぎをスラ...
材料: 牛肉 クレイジーソルト 酢大さじ3 しょうゆ大さじ3 お酒大...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と万願寺唐辛子のピリ辛オイスター炒め
鶏むね肉と万願寺唐辛子のピリ辛オイスター炒め
むね肉の下味はとりあえず 塩糀パウダー をしておけば柔らかめに仕上がる 野菜は今...
材料: 鶏むね肉 万願寺唐辛子 塩糀パウダー 片栗粉 油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:パッグラパオ
パッグラパオ
鳥肉のバジルチリ炒めです 唐辛子2本いれたら辛すぎ にんにくはすりおろしたけどみ...
材料: ナンプラー オイスターソース 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:豚バラとそら豆のカリカリ炒めwith柿と蕪のおろしソース
豚バラとそら豆のカリカリ炒めwith柿と蕪のおろしソース
冷蔵庫にあるもので作りました 豚バラ肉と春に採れた冷凍そら豆をニンニク 塩コショ...
材料: 豚バラ肉 そら豆 柿 蕪 にんにく 塩コショウ しょう油 紫...
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Snapdishの料理写真:万能漬けダレが染み染み!チャーシュー!
万能漬けダレが染み染み チャーシュー
この日は炙って食べました
材料: 豚ロースブロック 醤油 酒 蜂蜜 すり林檎 にんにく 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:さっぱり後味✨鶏肉と大根のオリーブ・オイル炒め…ガーリック風味❣️
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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Snapdishの料理写真:豚丼☻
豚丼
残業続きの旦那の夜食です
材料: 豚バラ190gぐらい 玉ねぎ1 2 合わせ調味料 醤油大2 ...
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Snapdishの料理写真:ラムと搾菜の炒め
ラムと搾菜の炒め
道新のレシピコーナーに載ってたレシピを下味つけてアレンジしました 最近のラム肉は...
材料: ラム薄切り肉 にんにく 生姜 塩 もやし 搾菜 醤油 糸唐辛...
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Snapdishの料理写真:炎のヤンニョムチキン♪
炎のヤンニョムチキン
今回もダッチオーブンを使って手羽先を圧力調理 ビールがススム一品ですね
材料: 手羽先 酒 片栗粉 酒 みりん お酢 砂糖 コチュジャン 醤...
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