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Snapdishの料理写真:そら豆とじゃがいものガーリックマヨ焼き
そら豆とじゃがいものガーリックマヨ焼き
そら豆とじゃがいもは火を通しておいて マヨネーズにおろしニンニクを混ぜたのをかけ...
材料: そら豆 薄皮付き じゃがいも ベーコン 水 塩 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:名古屋風手羽先
名古屋風手羽先
我が家の定番手羽先さん 愛知にいる頃はその辺で手羽先売ってたから作るものじゃなか...
材料: 手羽先 おろしにんにく 塩コショウ 醤油 砂糖 味醂 酒 片...
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Snapdishの料理写真:砂肝とニンニクの芽の塩炒め
砂肝とニンニクの芽の塩炒め
昨夜はおうちもんじゃだったので その焼き待ちにつまむのに 砂肝とニンニクの芽の炒...
材料: 砂肝 液体塩麹 おろしニンニク こしょう 酒 ニンニクの芽 ...
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Snapdishの料理写真:コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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Snapdishの料理写真:ニラレバ❓🍳レバニラ❓
ニラレバ レバニラ
Stir Fried Liver and Garlic Chives 家のみ部の...
材料: 豚レバー ニラ きくらげ もやし にんにく しょうが 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
伊予柑サラダ もう 時期ではない オレンジ でも だから
皆さま 大変ご無沙汰で 休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのま...
材料: 伊予柑orオレンジ クレソン 鶏ササミ 塩 胡椒 片栗粉 オ...
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Snapdishの料理写真:我が家の鶏手羽中甘酢煮o(´○`)o アァーーーン♪
我が家の鶏手羽中甘酢煮o o
生姜とお酢たっぷりでさっぱり柔らか
材料: 手羽中 お水 お酢 生姜 お砂糖 みりん お醤油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:ナムル3種
ナムル3種
家にあった いつもなら酢の物とか胡麻ドレで食べる食材でナムルを3種類 きゅうりと...
材料: きゅうりとわかめ きゅうり 塩 わかめ 乾燥 ごま油 おろし...
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Snapdishの料理写真:エスペチンニョ                           Espetinho
エスペチンニョ Espetinho
ブラジルで定番の串揚げ 味がついてあるのでそのままで美味い 揚げたてはもちろん美...
材料: 牛肉 玉ねぎ トマト イタリアンパセリ サラダ油 ワインビネ...
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Snapdishの料理写真:オクラとにらのチヂミ
オクラとにらのチヂミ
沖縄県石垣島産のオクラを使って 今日はチヂミを作りました 作りおきの自家製ヤンニ...
材料: オクラ にら 豚肉 切り落とし 生地 卵 水 小麦粉 粗塩 ...
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Snapdishの料理写真:♯354 えび塩ラーメン♪
354 えび塩ラーメン
乾燥のガラえびを使って
材料: 乾燥ガラえび 頭や殻でも 天然水 酒 天日塩 醤油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:華やか5種のジョン
華やか 種のジョン
ズッキーニ なす エリンギ 海老 ボロニアソーセージで大好きなジョンをつくりまし...
材料: ズッキーニ なす エリンギ 海老 ブラックタイガーなど ボロ...
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Snapdishの料理写真:蟹みそコーンバターラーメン
蟹みそコーンバターラーメン
節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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Snapdishの料理写真:焼きサンマとミョウガ
焼きサンマとミョウガ
旬の秋刀魚と冷蔵庫の残り物で作りました 辛いのが好きな方はラー油や唐辛子を加えて...
材料: 秋刀魚 茗荷 しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう...
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