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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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安くて美味しい手羽先は 主婦の味方 手が多少べたついても 口周りが汚れても拭けば...
材料: 手羽先 酒 お好きな焼き肉のたれ 白ごま 黒こしょう 水溶き...
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旅行前に作ったにんにくたっぷりのタレでいただく豚しゃぶです 豚しゃぶはコンソメで...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 水 コンソメキューブ ニンニクプンプン...
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さつまいもがあったので手軽に作れるスコーンを作りました なんと 調理器具はビニー...
材料: さつまいも 今回は極小を2本 薄力粉 ベーキングパウダー 砂...
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オクラのネバトロ が 麻婆茄子に合う しばらく これにハマりそう 麻婆茄子 ナス...
材料: 合い挽き肉 ナス ゴーヤ オクラ 水 鶏ガラスープの素 顆粒...
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鯖の味噌煮の缶詰をつかいました 仕上げに缶汁をかけるだけで美味しくできます ご飯...
材料: 鯖缶 味噌煮 白菜 たまご ニラ ごま油 丸鶏ガラスープ 鯖...
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鶏そぼろと桜の葉のご飯を詰めたお稲荷さんを蒸してみました ご飯は酢飯ではなく普通...
材料: 稲荷の皮 油揚げ 薄い小さめのもの しょうゆ みりん ざらめ...
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殻付牡蠣を蒸したので その出汁と食べきれなかった牡蠣をつかって 大好きな かた焼...
材料: たたまたま残った蒸し牡蠣 餡掛けに入れたら美味しそうな具材 ...
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