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Snapdishの料理写真:えびシュウマイ
えびシュウマイ
続いてフードスチーマーで人生初のシュウマイ作りに挑戦 餡は豚の赤身とエビを半々の...
材料: 豚ミンチ 赤身 エビ バナメイしか手に入らず 長ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ノブキ(野蕗)の和風煮付け
ノブキ 野蕗 の和風煮付け
Japanese cuisine Vegetable
材料: アク出し済みのノブキ 和風出汁 みりん 日本酒 ハチミツ オ...
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Snapdishの料理写真:トマトの漬け  蛸とわかめの酢の物 えのきとほうれん草の和え物
トマトの漬け 蛸とわかめの酢の物 えのきとほうれん草の和...
蒸し暑くなったので 冷製物を3品も作ってしまったわ
材料: トマト だし醤油 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:豚もやしピリ辛だれ
豚もやしピリ辛だれ
細々人生も美味しく頂きます
材料: もやし えのき 豚肉 紹興酒 白ワイン 塩胡椒 誰々さん 鶏...
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Snapdishの料理写真:茄子いっぱい肉味噌の                    じゃじゃ麺。⁂recipe
茄子いっぱい肉味噌の じゃじゃ麺 recipe
はらぺこ娘先生食べっぷり評価 最後に入れたすりごまがまとめ役 よ く混ぜて召し上...
材料: 牛豚ひき肉 茄子 エリンギ 白ネギ にんにくすりおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:塩昆布と麦茶の素麺‼︎
塩昆布と麦茶の素麺
冷たい麦茶のお茶漬け感覚な素麺です 以前 スーパーの塩昆布を売ってる棚の所にレシ...
材料: 素麺 麦茶 塩昆布 麺つゆ おろし生姜 薬味 野菜など
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Snapdishの料理写真:軟骨入り鶏団子
#自家製 #冷凍保存
軟骨入り鶏団子 自家製 冷凍保存
ホームパーティに持ってく料理の1つとして作りました 豆腐のおかげで硬くなりすぎず...
材料: ヤゲン鶏軟骨 鶏胸肉 鶏もも肉 木綿豆腐 ネギ 大葉 おろし...
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Snapdishの料理写真:まぐろ出汁❣️メジマグロすき身と血合の団子で作る🍲後乗せキムチのあったか小鍋💕
まぐろ出汁 メジマグロすき身と血合の団子で作る 後乗せキ...
寒い 寒い 小鍋にしよう まぐろ血合は頻繁ではないですが割と使います 魚 肉 な...
材料: メジマグロあら ニラ 生姜 片栗粉 鍋野菜とキムチ サラダ油
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Snapdishの料理写真:揚げナス、揚げ豆腐のとろり煮
揚げナス 揚げ豆腐のとろり煮
無性にとろとろなすが食べたくなって 作りました 揚げてるけど油抜きもやってるので...
材料: なす 木綿豆腐 なめこ えのき 出汁 醤油 みりん 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のおろし煮🍀
鶏むね肉のおろし煮
久しぶりにおろし煮作りました 安心安定の味です 今日から20日まで平日休みにした...
材料: むね肉 めんつゆ 水 大根おろし おろし生姜 ねぎ
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラの味噌チーズタッカルビ
モッツァレラの味噌チーズタッカルビ
チーズタッカルビのチーズをモッツァレラで作ってみました 安かったので 個買い置き...
材料: 鷄もも肉 味噌 コチュジャン トマトケチャップ みりん おろ...
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Snapdishの料理写真:普段っぽいかな?

お弁当🍱
普段っぽいかな お弁当
こんにちは お弁当を作ってみました なす ズッキーニ 玉ねぎ ニューコンミートを...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ ニューコンミート マヨネーズ パル...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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