今日もバンコクはひたすら暑い 体感温度は45度を超えてきています こんな日はやっ...
材料: 鶏もも肉 なす にんじん ピーマン ごま油 長ネギ 細ねぎ ...
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昨夜の主菜です サバの竜田揚げと南蛮漬けをかけ合わせた感じのお料理です 熱々が美...
材料: サバ 3枚おろし めんつゆ 3倍濃縮 生姜の絞り汁 片栗粉 ...
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豚肩ロースのかたまりをジュッと焼いて 野菜と一緒に合わせた調味料で火にかけて放置...
材料: 豚肩ロースかたまり じゃが芋 玉ねぎ 人参 醤油 みりん 酒...
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たくさんあったきゅうり 消化しきれなくて塩もみして絞って冷凍してたのとミンチ炒め...
材料: きゅうり 2本 合挽きミンチ 50g お砂糖 お醤油 おろし...
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食べ飽きず スープまで飲み干したくなる我が家の豆乳鍋 二人で倍量頂く事もあります...
材料: 豆乳 水 めんつゆ 鶏ガラスープの素 味噌 塩 すりごま お...
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黒胡麻の方は椎茸入り 餃子より包むのも火を通すのも簡単
材料: 合挽き肉 玉ねぎ おろし生姜 片栗粉 酒 醤油 胡麻油 塩 ...
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レタスがたっぷり食べられる中華風のとろみスープ 仕上げにおろし生姜を加えれば お...
材料: レタス ベーコン 卵 ガラスープ 酒 塩 白胡椒 ごま油 片...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 冬瓜 重曹 塩 豚の薄切り肉 だし汁 薄口醤油 塩 葛 くず...
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今回はブサイクな刺身の切り方披露じゃないのよ タレだからね
材料: 鮪のタレ 醤油 マヨネーズ 素焼きニンニク わさび 鰹のタレ...
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里芋とおからを使って 胡桃で揚げて見たかったので それをさっぱりと生姜餡掛けで頂...
材料: 里芋 おから 芝海老 キクラゲ 白だし 液体 小麦粉 卵 胡...
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