Merry Christmas 皆さん楽しいX masお過ごしでしょうか サンタ...
材料: 骨付き鶏モモ マキシマムor塩胡椒 ニンニク 生姜チューブ ...
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糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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赤 黃の大きなパプリカとお家で採れたピーマンで肉詰めを作りました パプリカは肉厚...
材料: パプリカ 赤 黃 ピーマン 玉ねぎ 合い挽き肉 ナツメグ ス...
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大豆ミート TOFU MEAT をこっそり混ぜ込んだハンバーグ 入ってるって言う...
材料: 牛豚合い挽き肉 TOFU MEAT 玉ねぎ 塩 こしょう 片...
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いつも写真撮ろうとするとグイグイくる娘も 今日はワシモに夢中 笑 キッチンがIH...
材料: 木綿豆腐 軽く水切り済み 塩 ほんだし 溶き卵 片栗粉 好き...
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リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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ゆりえちゃんのしらすのパスタが気に入ったので どうしてもナンプラーのパスタが食べ...
材料: パン粉 オリーブオイル ニンニク アンチョビ クレソルor塩...
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ヤバくなってきたりんごをレーズンと一緒にキャラメリゼして卵 牛乳 小麦粉と合わせ...
材料: りんご レーズン グラニュー糖 バター 小麦粉 BP グラニ...
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