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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉」と高野豆腐の炊いたん
大豆のお肉 と高野豆腐の炊いたん
Simmered Soy Meat and Koya Tofu Koya Tof...
材料: マルコメ ダイズラボ 和食に合う大豆のお 高野豆腐 キューブ...
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Snapdishの料理写真:おかか入りのきんぴら
おかか入りのきんぴら
新ごぼうのきんぴらです 今日作った常備菜の一品です 新ごぼうは 柔らかくて 刻む...
材料: ごぼう にんじん ごま油 きび砂糖 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:揚げ叉焼のオイスター炒め
揚げ叉焼のオイスター炒め
叉焼 鶏叉焼 オイスターソース 揚げ物 ピーマン 中国料理 おつまみ
材料: 鶏叉焼 ピーマン オイスターソース 鶏ガラ出汁 塩胡椒 小麦...
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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布締め
真鯛の昆布締め
そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...
材料: 真鯛の刺身用 柵 天然塩 焼き塩がベスト 平たい昆布10 2...
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Snapdishの料理写真:青梗菜で鶏胸ひき肉と牡蠣の包み蒸し
青梗菜で鶏胸ひき肉と牡蠣の包み蒸し
鶏胸ひき肉 おつまみ 牡蠣 ピリ辛 簡単美味しい 焼売
材料: 鶏胸ひき肉 生姜 ニンニク 醤油 塩胡椒 鶏ガラ出汁
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Snapdishの料理写真:鯛の潮汁
鯛の潮汁
潮汁を一口 あぁ 全身に染み渡る日本よ
材料: 鯛 出汁昆布 酒 塩
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Snapdishの料理写真:わかさぎの大豆粉フライ、竹の子添え
わかさぎの大豆粉フライ 竹の子添え
安い竹の子が買えたので
材料: わかさぎ 竹の子 大豆粉 卵 和風出汁の素 サラダオイル マ...
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Snapdishの料理写真:簡単&時短の浅漬け(まさかの30秒❗️)
簡単 時短の浅漬け まさかの30秒
簡単 時短の浅漬け キャベツ みょうが あと一品 ささっとビールのおつまみに最適
材料: キャベツ みょうが 塩 だしの素 茅乃舎の出汁使用
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Snapdishの料理写真:故郷の味《五島うどん》✳︎初夏のランチ✳︎
故郷の味 五島うどん 初夏のランチ
夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...
材料: 混合削り節 水 みりん しょうゆ さとう
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Snapdishの料理写真:色々キノコの炊き込みご飯🍄🍄🍄
色々キノコの炊き込みご飯
キノコが安くて美味しい時期になってきたので 何となくキノコを買ったら 使い道に迷...
材料: お米 舞茸 えのき ブナピー ツナ缶 麺つゆ 和風だし
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
甘酒おかず部
材料: 鶏胸肉 ネギ 卵Mサイズ 白だし 鶏肉漬け用甘酒 つゆ用甘酒...
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Snapdishの料理写真:和風だしで月見カレーうどん
和風だしで月見カレーうどん
先日のお昼ごはんです 前の日のカレーが お茶碗一杯分くらい残ってたのでリメイクし...
材料: うどん 茄子 椎茸 青ネギ カレールー 昨日のカレー たまご
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで夏のパエリア🥘
ホットプレートで夏のパエリア
夏の旬野菜を使ってパエリア ホットプレートで簡単 おこげも出来て美味しい
材料: 米 オリーブオイル にんにく 玉ねぎ セロリ パプリカ 黄色...
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Snapdishの料理写真:生姜醤油でピーマンとメンマの炒め
生姜醤油でピーマンとメンマの炒め
メンマ ピーマン ピーマン炒め 生姜醤油 豚肉 ご飯のおとも 美味いおかず
材料: 豚肉 メンマ ピーマン ネギ 鰹出汁 醤油 擦り生姜 塩胡椒
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