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魚介はお刺身を使う から さっと火を通すだけでOK おだやかな香りとまろやかに素...
材料: まぐろの刺身 ブリの刺身 ホタテの刺身 大根 にんじん 椎茸...
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スーパーに入ったら見つけちゃった 半額になった鰹のお刺身 やっぱり生のまま食べる...
材料: かつおのお刺し身 長ねぎ コチュジャン 砂糖 にんにく 生姜...
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今日もムシムシと暑かった 自家製ガリを使いたくて 切るだけ盛るだけ簡単 後方に見...
材料: ちくわ 寿司がり 大葉 オリーブオイル ブラックペッパー
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こんばんは 脂ののったカジキマグロ 半分はお刺身にしてもう半分を漬けにしてみまし...
材料: カジキマグロ 酒 醤油 めんつゆ 砂糖 好みで ワサビ 好み...
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カツオのたたきに塩糀パウダー をまぶして5分 これだけで魚の臭いが和らぎ旨みもグ...
材料: カツオのたたき アボカド 大葉 新玉ねぎ 胡麻 ごま油 コチ...
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仕上げの細ネギ掛け忘れた イタリアン イタリア料理 カルパッチョ 大葉 茗荷 大...
材料: 鮪の冊 大葉 茗荷 玉葱 大蒜 オリーブオイル 鮪用漬けタレ...
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