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Snapdishの料理写真:フィリピン(多分今はマレーシア領)風ラクサ
Ks N's
フィリピン 多分今はマレーシア領 風ラクサ
ccpのAmerican Women s Bazerとサルセドの土曜市に出ていた...
材料: ニッスイ冷凍チャンポン ココナッツミルク ラクサソースかレン...
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Snapdishの料理写真:エスニック冷やしうどん
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
エスニック冷やしうどん
タイの牛肉サラダと冷たいフォー 両方好き で どっちも合わせたような冷たい麺料理...
材料: 冷や麦やうどん ダシダ 乾燥レモングラス ナンプラー スイー...
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Snapdishの料理写真:海老辣醬で旨辛ビーフン
てつや
海老辣醬で旨辛ビーフン
豆板醤や干しエビを使うなら 海老辣醬でいいでしょ 野菜たっぷりでシャキシャキ感も...
材料: モヤシ ピーマン タマネギ ニンジン 椎茸 キクラゲ ビーフ...
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Snapdishの料理写真:トムヤムそうめん♡
chiho
トムヤムそうめん
　
材料: かけるトムヤムスープ そうめん エビ しめじ オクラ ねぎ等...
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Snapdishの料理写真:タイ鰹サラダ：ヤム・プラー
食楽猫＠過労死予備群
タイ鰹サラダ ヤム プラー
こんばんは 蒸し暑い一日でした 私の昼は会議弁当で 野菜をワシワシ 笑 食べたい...
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Snapdishの料理写真:麺から作るよ♪つるっもち♪簡単ベトナムフォー♪
しゃなママ
麺から作るよ つるっもち 簡単ベトナムフォー
澄んだスープにつるつるもちもちの麺 今日のランチは麺から作るベトナムフォーです ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪炊飯器で簡単！本格塩こうじカオマンガイ♪
ハナマルキ
液体塩こうじで 炊飯器で簡単 本格塩こうじカオマンガイ
材料 2人分 鶏もも肉　300g 液体塩こうじ　大さじ1 白米　2合 A 水　3...
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