テレワークになってから 食材の買い物以外出掛けてない 週一度の出勤以外電車に乗っ...
材料: 木綿豆腐 大豆のお肉ブロックタイプ しめじ スナップえんどう...
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定番のお醤油味もいいけど こっくりお味噌で 甘めのお味噌にニンニクをプラス 艸 ...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 下味 塩 酒 少々片栗粉 小さじ2 ...
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お豆腐たっぷりで ヘルシー 食べる時に卵黄を付けて食べたかったので ネタには卵白...
材料: ネタ 鶏むねひき肉 木綿豆腐 卵白 片栗粉 細ねぎ 塩コショ...
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ホクホクさつま芋とシャキシャキ蓮根を 豚バラと一緒に コク旨な味噌マヨ味で炒めま...
材料: さつま芋 蓮根 豚バラ肉 A 酒 A 片栗粉 B 味噌 B ...
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大寒波 の影響で記録的な寒さが続いていますが ぺこともの皆さん体調など崩されてい...
材料: 切り餅 鶏ひき肉 だし汁 薄口しょうゆ しょうゆ みりん 砂...
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香川の三豊ナスというでっかいナスを使ってみました トロトロなすと豚バラのこってり...
材料: 米なす系のナス 豚バラ肉 大根 大葉 ぽん酢 すだち バター...
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ローリングストック用の缶詰が期限切れしそうだったので そのままだと味気ないものも...
材料: 秋刀魚の蒲焼缶 玉ねぎ これうま つゆ 鶏卵 七味唐辛子 ご...
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冬野菜の消費に嵩高い野菜にさっと火を入れて あったかいサラダみたいにモリモリ食べ...
材料: 大根 水菜 キムチ 水 酒粕 粒味噌 白だし 又は顆粒だし
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