お好みのハーブ  にんにく  のレシピと料理アイデア

残暑 が続き 秋冬野菜は値が張るが 夏野菜はまだお値打ち てことで唐辛子属たっぷ...

バジルもいいけど ローズマリーも好き 香りに包まれたくて 今日はチキンライスにし...

プランターのローズマリーが ワサワサ なので 久しぶりに ハーブ入りソーセージ ...

鰯が美味しい季節ですね 鰯 尾を買って来て パパにおろしてもらいました いわしの...

ディアボラチキンでは 沢山のペコリ クリップありがとうございました パン粉が焦げ...

今日も 日過ごしやすい陽気でした あっと言う間に 月も最終日 夕飯は アクアパッ...

野菜は好みのもので 火の通りやすい野菜 予め茹でた野菜は あとから加えて焼くと良...

ソミュール液 ピックル液 常備してます 水500cc 粗塩150 砂糖50g 鍋...

お手頃価格になっていた きはだまぐろの柵でツナを作りました すぐ出来ますよ びん...

月曜日 今週もボチボチやりましょう 夕飯のメイン料理は ワイン蒸し フライパンで...

赤ワイン フムス　 ひよこ豆　一晩浸漬　　約300g 茹で汁　　　100ml 　...

なすのキーマカレー コウケンテツさんがキーマカレーでヨーグルトを使っていたので試...

暑い夏は スパイスと辛味 ローストオニオンとベジミートにクミンやナツメグ タイム...

炭火焼き鳥は購入品 焼き鳥や天ぷらはお店に勝てない 　他も勝てないけど 　早く外...