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Snapdishの料理写真:鱒のムニエル
鱒のムニエル
鮭よりも甘めで身が締まっているところがいい
材料: 鱒切り身 菠薐草 付け合せ じゃがいも 付け合せ 椎茸 付け...
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Snapdishの料理写真:Confit saury🐟秋刀魚のコンフィ
Confit saury 秋刀魚の
低音でじっくりじ くり火入れしたので形が綺麗 そびえ立ったローズマリーとローリエ...
材料: 秋刀魚 塩 ローズマリー ローレル ハーブソルト オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とじゃがいものハーブソルト焼き
yui
鶏肉とじゃがいものハーブソルト焼き
鶏肉 ハーブソルト じゃがいも おうちごはん 夕飯 子供ごはん
材料: 鶏もも肉 じゃがいも にんにく オリーブオイル ハーブソルト...
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Snapdishの料理写真:揚げないフライドポテト🍟
揚げないフライドポテト
新じゃが 箱買い 第 弾もあと少し もうなくなり ます 新じゃが コロコロまんま...
材料: 新じゃがいも オリーブオイル 塩など
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Snapdishの料理写真:イカそうめんのバジルソース和え
イカそうめんのバジルソース和え
バジルソースに醤油を少々 レモン汁 オリーブオイルを加えてイカそうめんに和えるだ...
材料: イカそうめん ジェノベーゼソース エキストラヴァージンオイル...
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Snapdishの料理写真:金曜日お疲れ様でした。                   またまたストウブ鍋どほんっ          ローストポーク 秋のキノコいろいろ添え
金曜日お疲れ様でした またまたストウブ鍋どほんっ ロース...
豚肩ロース肉塊に塩コショウ ハーブ 後はキノコとクズ野菜をナベにどほんっ そのま...
材料: 豚ロース塊肉 A 砂糖 塩コショウ エルブドプロバンス クレ...
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Snapdishの料理写真:ハーブソルトのポークソテー
ハーブソルトのポークソテー
下味つけてパン粉まぶして焼くだけ
材料: 豚ロース肉 カツ ソテー用 ハーブミックス S B パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオリーブオイル漬
豆腐のオリーブオイル漬
チーズオリーブオイル漬けも美味しいけど お豆腐でヘルシーに
材料: 豆腐 オリーブオイル 塩 バジルペースト
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:蒸し蛸と丸オクラのハーブマリネ
蒸し蛸と丸オクラのハーブマリネ
余ったハーブで たまたま作ったマリネソースが 想像以上に美味しかったの 蛸レシピ...
材料: カンタン酢 イタリアンパセリ バジル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:豚ホルモンのトリッパ風
豚ホルモンのトリッパ風
お好みでオレガノやハーブで香りをつけると美味しくなります
材料: 豚ホルモン カットトマト缶詰 コンソメ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ゴロっとスパイシーひき肉とトマトソースのパスタ
ゴロっとスパイシーひき肉とトマトソースのパスタ
味付けは カゴメ アンナマンマ トマト ガーリック で簡単 スパイスを効かせた挽...
材料: お好みのショートパスタ 合い挽き肉 A玉ねぎ みじん切り A...
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/6
オカンの晩酌2015 5 6
陶器製の小さなフォンデュ鍋があってね 可愛い雑貨屋さんで処分品で安く買ってん プ...
材料: タコ ニンニク オリーブオイル 塩 胡椒 好みのハーブ
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Snapdishの料理写真:今朝の朝食
今朝の朝食
今朝の朝食 おしながき 目玉焼き 枚切りトーストパン半分 娘が使い残したジャガイ...
材料: じゃがいも オリーブオイル お好みのハーブ 塩
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